Здорове харчування, їжа та напої Як зберегти малину - FOCUS Online
Малина така смачна. Тому наступної поради легко дотримуватися: Плоди слід їсти відразу після покупки. В іншому випадку вони псуються. Але іноді вони потрібні на наступний день. Це також можливо.

Малину слід їсти або переробляти в день придбання. Червоні фрукти швидко псуються і можуть зберігатися в холодильнику максимум одну добу, повідомляє журнал "Naturarzt".
Якщо ви хочете зберігати малину, найкраще викласти її немитою на тарілку і накрити харчовою плівкою. Дно малинової миски повинно бути сухим, коли ви її купуєте.
Плоди також можна добре заморозити. Для цього спочатку заморозьте їх на плоскій тарілці або підносі, а потім наповніть у чашки або пластикові коробки. Малина тримається в морозильній камері близько року, після чого втрачає смак.