Здорове харчування на ходу Як заощадити калорії
Харчуватися в дорозі, як правило, досить нездорово. Але це не повинно бути. Ось найкращі поради щодо того, як бути здоровим, смачним І низькокалорійним.
Якщо ми голодні в дорозі, ми швидко прямуємо до найближчої пекарні або шашлику. Це, звичайно, не корисно - навіть не згадуючи про низьку калорійність. На жаль, у більшості закусок на ходу досить багато цукру та жиру. Але те, що ви перебуваєте в дорозі, не означає, що вам доведеться їхати без здорової їжі. Ми покажемо вам, як це працює із здоровою дієтою відтепер.
На відео: ЦЕ найгірші помилки в дієті
Ваш браузер не може відтворити це відео.
Харчуватися здорово в дорозі: підготовка - це все
Той факт, що ми часто вдаємося до нездорової їжі в дорозі, часто пов’язаний з тим, що у нас немає іншого вибору. Якщо на місці є лише магазин чіпсів, тоді у нас немає вибору - зрештою, ми також не хочемо голодувати.
Щоб уникнути подібних ситуацій у майбутньому, завжди слід мати із собою невеликі, здорові закуски. Це можуть бути горіхи та ядра в невеликих упаковках, енергетичні кульки або білкові батончики. Фрукти або овочі також дуже легко забрати.
Порада всім, хто довше в дорозі і хоче уникати нездорової їжі: Готуйте їжу! При так званій підготовці їжі кілька порцій їжі попередньо готують, упаковують і частково заморожують. Попереднє приготування їжі протягом декількох днів економить багато часу, а страви, приготовані вдома, легко підходять для гаманця.
Здорова їжа на ходу: п’ять чудових закусок
Перекус №1: фрукти
Фрукти корисні для здоров’я, майже не містять калорій і все одно змушують вас почуватися ситими. Крім того, фрукти можна легко транспортувати. Тож ви завжди маєте із собою здорові закуски і не обов’язково їсти шкідливу їжу в дорозі.
Щоб фрукти не отримували кашоподібність, а також мали смак свіжими, завжди слід упаковувати фрукти в коробку для свіжості. Наприклад, є спеціальна коробка для бананів у формі банана (купуйте на Amazon). Якщо ви хочете заздалегідь нарізати яблука, груші тощо, найкраще збризнути фрукти лимонним соком, щоб він не зарум’янився.
Якщо у вас нічого немає з собою, сходите в супермаркет і купіть банан чи яблуко. Пекарні також все частіше пропонують фрукти. Крім того, ви можете вибрати один із готових фруктових салатів або смузі.
Перекус №2: сира їжа
Якщо ви хочете їсти здорово в дорозі, спробуйте овочеві палички. Моркву, огірок, редис, помідори селери або черрі, нарізані невеликими шматочками, дуже легко взяти з собою в ланч-боксі.
Якщо сирі овочі для вас занадто нудні, ви також можете взяти із собою нежирний трав'яний кварк.
Закуска №3: Йогурт з гранолою
Нежирний йогурт зі свіжими фруктами та мюслі - це не тільки корисно для здоров’я, але й відчуває ситість і чудово підходить для перекусу в дорозі. Якщо ви не хочете їсти йогурт лише через деякий час, ви також можете додати заморожені ягоди - фрукти тануть протягом дня і підтримують йогурт свіжим.
Геній: закуску можна легко забрати в так званих чашках з мюслі. Ви можете купити такий кухоль тут, на Амазонці.
Перекус №4: Домашні булочки
Ви насправді не думаєте про булочки, коли шукаєте корисні закуски. Але булочки також можуть бути здоровими - все залежить від начинки і булочки. Пшеничний рулет, густо покритий вершковим маслом і поданий з салямі, - це все, що не здорово.
Для здорового варіанту у вашому хлібці обов’язково повинно бути достатньо салату та свіжих овочів. Також слід уникати вершкового масла - смачною альтернативою є сир. Як щодо, наприклад, рулету з сиром, авокадо та зернами граната? Також смачно: рулет з редискою та хумусом або паприкою та яйцем.
Перекус №5: пудинг чіа
Пудінг з чіа вже якийсь час є частиною тренду сніданку. Не дивно - адже кісточки чіа вважаються суперпродуктом. Маленькі насіння надовго тримають вас ситими та багатими поживними речовинами. Пудінг з чіа також є чудовою закускою на ходу, оскільки він швидко готується та легко транспортується.
Ви можете приготувати пудинг з чіа у багатьох різних варіантах. Будь то з йогуртом, соєвим або кокосовим молоком, з ягодами або як шоколадний варіант. Порада: Найкраще готувати пудинг з чіа ввечері, оскільки насіння набрякають і певний час схоплюються.
Нічого? Шукайте здорову їжу на ходу
У більшості закусок, які можна придбати в дорозі в місті, на залізничних станціях або зупинках, багато цукру або жиру. Однак є кілька речей, які ви можете спокійно їсти на ходу.
Салат - це завжди корисна альтернатива, якщо ви хочете купити щось, щоб швидко поїсти в дорозі. Тепер ви можете придбати готові салати, розфасовані в кожному супермаркеті чи пекарні. Вони кращі, ніж ковбаса та картопля фрі в магазині чіпсів, але тут також часто ховають справжні калорійні бомби - особливо заправку, яка, як правило, нічого не калорійна.
Тому краще зайти в магазини, де ви можете самостійно скласти салат. У деяких супермаркетах також є салатні бари. Уникайте відгодівлі таких продуктів, як сир або ковбаса, а замість них використовуйте різні овочі. До заправки відноситься наступне: Легка бальзамічна пов’язка або пов’язка з натурального йогурту з низьким вмістом жиру краще ніж французька або цезарська заправка.
2. Овочеве обгортання
Овочі - це завжди хороший вибір. Зараз багато супермаркетів та пекарів пропонують обгортання. Виберіть вегетаріанський варіант з великою кількістю овочів. Але зверніть увагу на харчову інформацію, іноді соус є справжньою відгодівлею.
Суші на вибір: упаковані суші, що пропонуються в супермаркеті, не так вже й погані, і це велика зміна від бутербродів та готових страв. Особливо практично: ви можете чудово з’їсти його в перервах між прийомами їжі, палички для їжі часто входять до комплекту поставки.
Чаші Будди, також відомі як Чаша доброго життя, зараз у моді. І це правильно: Оскільки в різнокольорових мисках є багато збалансованих і корисних делікатесів, які не тільки забезпечують велику кількість поживних речовин, але й довго тримають вас ситими.
Цільнозерновий рис, лобода, пшоно або амарант зазвичай складають основу таких чаш Будди. Популярними інгредієнтами є також бобові, такі як сочевиця та нут, едамаме, авокадо, горіхи, солодка картопля, тофу та всі види овочів, такі як капуста, цвітна капуста, шпинат, червона капуста, кукурудза та брокколі.
Харчуйтесь здорово в дорозі: уникайте нудьги!
Ті, хто довго сидить у поїзді чи автобусі, часто їдять не з голоду, а з нудьги. Тож відволікайтеся, читаючи захоплюючу книгу, переглядаючи фільм на смартфоні або працюючи з ноутбуком у дорозі.
До того ж, у вас завжди повинно бути достатньо води (будь-ласка, ні соди, ні кола, ні інших солодких напоїв!) З собою, коли ви поруч, адже передбачуване почуття голоду зникає, просто випивши склянку води.
Ще одна порада: Жодної жуйки немає! При постійному жуванні організм виробляє ферменти і чекає додавання поживних речовин. Однак якщо вони зазнають невдачі, ви почуватиметесь більш голодними.