Здорове харчування Öko-Test готові фруктові салати частково гнилі - FOCUS Online
Помітив помилку?
Вибір багатьох готових фруктових салатів не рекомендується проводити за випадковим обстеженням, проведеним "Öko-Test". "Öko-Test" порадив споживачам не вичерпувати найнижчий термін, купуючи фруктові салати, і звертати увагу на рідину на дні чашки.
- Гриль: найкращі рецепти
- Кулінарія для дітей: найкращі рецепти
- План харчування: так ваша дитина може харчуватися здорово
- Приготування їжі для душових - Всі відео
Фруктові салати, що пропонуються в супермаркетах та на залізничних вокзалах, "частково гнилі" і втричі дорожчі за домашні фруктові салати, повідомляє журнал "Öko-Test". Готова продукція також містила менше вітамінів, оскільки вони повільно втрачаються після нарізання плодів.
Сліди пестицидів
Журнал уважно вивчав дванадцять фруктових салатів із супермаркетів, мереж кав’ярень та торгових кіосків на залізничних станціях, і три партії досліджували в лабораторії. За винятком одного продукту, кожна торгова марка перевищила принаймні одне керівництво, встановлене Німецьким товариством гігієни та мікробіології щодо дріжджів та цвілі. Три продукти були знецінені, оскільки було виявлено п’ять і більше слідів пестицидів.
Не використовуйте найкраще до дати
"Öko-Test" радив споживачам не вичерпувати найкращі терміни перед покупкою фруктових салатів та забезпечити наявність рідини в нижній частині чашки. Якщо вже зібралося багато рідини, продукт вже не свіжий. Якщо рідина пузириться, це ознака початку псування.
У тесті журналу три фруктові суміші від Real, Karstadt та Rewe отримали загальну оцінку "дуже добре", а чотири інші - "добре". П’ять фруктових салатів отримали нижчі оцінки.