Здорове харчування Правильне мислення
Можливо, ти почуваєшся як я: ти хочеш харчуватися здорово, щоб зробити щось корисне для свого тіла. Бути і залишатися здоровим. Але як саме ви це робите? На чому слід зосередитися і що насправді означає здорове харчування?
Оскільки у мене відчуття, що багато людей задають собі ці питання, я хотів би поділитися з вами своїми думками щодо мислення здорового харчування та спробувати знайти відповіді на запитання. Однак я хотів би наголосити, що все це дуже суб’єктивно і відображає лише мій досвід. Я не дієтолог, не лікар і не фахівець у чомусь. Але, можливо, ця публікація служить невеликим натхненням або просто для того, щоб знати, що ви не самотні.
Що для нас означає здорове харчування?
Зараз здорове харчування стало більше, ніж трендом. Багато хто відчуває якусь примусу їсти якомога здоровіше. З позитивного наміру зробити щось корисне для свого тіла тим часом виникла омана, щоб не робити нічого поганого. Цукор? Найкраще виключити його з раціону повністю. Але тим більше білка і, будь ласка, лише "з низьким вмістом вуглеводів".
На жаль, ми все частіше втрачаємо справжнє відношення до свого тіла. Ви повинні пам’ятати, що насправді є їжею: їжа забезпечує наше тіло енергією, необхідною для того, щоб робити те, що робить щодня, щосекунди. Наші клітини потребують певних речовин, щоб нормально працювати. І ми поглинаємо більшу частину цих речовин через їжу.
Отже, їжа - це паливо для нашого організму. Це насправді всі усвідомлюють. Але в наш час їжа здається набагато більше - це втеча від негативних думок, наприклад, дозвілля, вираз соціальної ролі або навіть частина нашої ідентичності.
Коли ми усвідомлюємо, що дієта означає споживання поживних речовин, питання про те, що краще їсти, легко задатися питанням. Яка дієта корисна для здоров’я? Які продукти шкодять нашому організму?
Яка їжа є "здоровою"?
Звичайно, ми всі усвідомлюємо, що овочі корисніші за фаст-фуд. Але що саме ми їмо, коли і в яких кількостях, дуже індивідуально. Крім того, кожен визначає здорове харчування дещо по-різному. Для одних людей здорове харчування означає вживання великої кількості зелені, для інших - уникання промислового цукру, якщо це можливо, а для інших - вживання чого завгодно. Для мене, наприклад, здорове харчування означає не лише постачання мого тіла необхідними поживними речовинами, але і здійснення чогось корисного для моєї душі. А це включає побудову здорових стосунків з їжею.
Інтернет та соціальні медіа - це чудові способи дізнатись про харчування. Але часто ви відчуваєте себе пригніченими всіма публікаціями та статтями і не знаєте, кому вірити. Деяка інформація суперечить одна одній - чи здорово кокосове масло зараз чи насправді це шкідливо для нас? Чи справді суперпродукти Супер або просто чергова спроба витягнути гроші з наших кишень?
Однак це безліч інформації про поведінку здорового харчування часто призводить до того, що ми погано почуваємось з приводу того, що ми їмо, або відчуваємо, що ми їмо недостатньо добре. Ми починаємо турбуватися про свої харчові звички і надаємо цій темі більше місця, ніж насправді потрібно. Хоча це «надмірне мислення» ґрунтується на доброму намірі - а саме робити добро для тіла - воно напружує наші стосунки з їжею і ускладнює нам життя. Перш ніж я піду про те, як вийти звідти і як побудувати здоровий "спосіб мислення", я хотів би розповісти, чому за певних обставин може бути важко харчуватися здорово.
Фото Rawpixel на Unsplash
Чому нам важко харчуватися здорово?
Загальновідома причина, яка ускладнює нам уникнення висококалорійної та солодкої їжі, полягає в тому, що цукор викликає звикання. Хімічні процеси в мозку звертаються до нашого центру винагород, що викликає в нас відчуття благополуччя.
Однак я хотів би зупинитись тут на іншому аспекті: якщо ми просто хочемо харчуватися здорово або сидимо на дієті, ми часто забороняємо вживати певні продукти. Це суперечить нашій природній "тязі" до свободи вибору. Крім того, заборони часто призводять до того, що саме ті продукти, яких ми хочемо уникати, стають для нас більш привабливими. Проблема в тому, що ми відчуваємо, що не вільно вибирати, що їсти .
Яке рішення цієї проблеми? Ми повинні зрозуміти і дати собі дозвіл МОЖЛИ їсти все, але не застосовувати це на практиці відразу. Тоді ми не мислимо з точки зору заборон, але знаємо, що приймаємо свідомі рішення щоразу. Ми не дотримуємося певних правил, які щось дозволяють або забороняють, і проти яких ми потім «бунтуємось» внутрішньо. Тоді ми розуміємо, що можемо робити різний вибір, що має різні ефекти.
Зробіть свій вибір своїм і зрозумійте, що ви самі можете вирішувати, що їсти, скільки їсти та який тип дієти дотримуватися. Чим більше свободи ви даєте своєму харчуванню, тим більше самоконтролю ви можете розвинути. Вам буде простіше і легше приймати здорові рішення - все, що означає "здоровий" для вас особисто.
Як мені сформувати спосіб мислення для здорового харчування?
Ми щойно виявили, що знання, як вибрати, є важливим першим кроком до здорового харчування.
Крім того, я думаю, що важливо не бути занадто жорстким до себе. Як вже було сказано, здоров’я означає не лише вживання важливих поживних речовин, але і здійснення чогось корисного для душі. Сюди входить: насолоджуватися солодощами, коли вам справді так хочеться, або не махати рукою, коли ви їдете їсти піцу зі своїм хлопцем чи дівчиною. Насолоджуйтесь цими речами, бо вони живлять вашу душу, а отже, і ваш добробут. Скільки говорять, баланс є ключовим .
Проведіть дослідження, але не зводить себе з розуму. Спробуйте собі і спробуйте з’ясувати, що таке здорове харчування d Я засоби. Не соромтеся отримувати натхнення від інших «здорових» людей та їх дієти, але не надто порівнюйте себе з ними. Оскільки кожне тіло різне, і різні життєві ситуації вимагають різних дієт.
І пам’ятайте, що ви самі можете вирішити, що їсте і що хочете відчувати після їжі.
Оскільки їжа повинна в основному приносити задоволення та збагачувати наше життя, а не бути для нас тягарем, так?
Якщо ви хочете дізнатись більше про здорове харчування, уважність чи стійкість, перегляньте тут ще цікаві статті в блозі на ці теми.
Фото Rawpixel на Unsplash