Здорове харчування при артрозі - виходьте зі своєї полегшувальної пози
Зміни - це питання голови: Активні - незважаючи на остеоартроз!
Активний - незважаючи на артроз!
Чому певні продукти мають велике значення
Насолоджуйтесь тим, що корисно для нас
У часи кроссфіту та вегетаріанського способу життя всі знають: здорове харчування корисне для організму. Це не тільки корисно для нашого серця та м’язів, наші кістки та суглоби також отримують користь від збалансованого харчування.
Але який вплив діє харчування на наш організм?
Відповідаючи на це запитання, перше, що спадає на думку більшості людей, - це «вага»: лише кілька невеликих хрящів і суглобів хребта, стегон, колін і стоп несуть всю вагу тіла. Вони надзвичайно гнучкі, але кожен грам занадто багато означає значне навантаження на наші суглоби та кістки. Знижена вага тіла полегшує наші кістки і суглоби, так що вони можуть тривати безболісно протягом тривалого часу.
Але для збереження здорової роботи кісткової системи важлива не тільки вага, а й достатній запас поживних речовин. Це забезпечення забезпечується суглобовою рідиною, так званою синовією. Він транспортує необхідні поживні речовини в судинний суглобовий хрящ. Крім того, рідина утворює природну захисну плівку, яка зменшує тертя і тиск на суглоб.
Які продукти є корисними?
Наш фахівець з дієтології, випускник екотрофолога та дієтолог Олександра Гундлах рекомендує не тільки щоденні фізичні навантаження, але й дієту, відому як середземноморська дієта, якщо ви маєте достатню вагу. Він рекомендований для схуднення, а також може підтримуватися для постійно здорового способу життя. Середземноморська дієта базується на споживанні рослинної їжі, таких як крупи, рис, локшина, частково як цільнозернові продукти та картопля. Овочі - також сирі - і фрукти, а також бобові та невелика кількість горіхів споживаються щодня.
Що стосується використання жирів, то волоські горіхи, ріпак та лляна олія є особливо кращими. Для сиру, йогурту та інших молочних продуктів вибирайте нежирні та нежирні натуральні варіанти. Продукти тваринного походження, такі як м’ясо, м’ясні продукти та яйця, слід вживати в економічних дозах. Пісне м’ясо є в меню щомісяця, тоді як риба вживається до двох разів на тиждень. Солодощі також слід їсти дуже рідко.
Які переваги цієї дієти?
Які переваги можуть очікувати пацієнти з артрозом від такого типу дієти? Таким чином, середземноморська дієта має дуже рослинну основу і використовує високоякісні рослинні олії та жири з морської риби. У той же час обмежується споживання жирних молочних продуктів та м’яса. Широкий вибір продуктів на рослинній основі містить дуже бажані антиоксиданти (вітаміни С і Е), оскільки вони сприяють метаболічній ситуації хворих на артроз. Крім того, вибір продуктів харчування забезпечує вітаміни А і D, а також селен і цинк.
Якщо ми знову звернемо особливу увагу на споживання рослинних олій та морської риби, то ми побачимо, що у нас тут є дві групи жирних груп. Обидві групи продуктів забезпечують жирними кислотами їх вміст жиру, наприклад B. EPA (ейкозапентаенова кислота) та α-ліноленова кислота, які вважаються особливо корисними для людського організму: вони мають протизапальну дію. Обидва конкурують з прозапальною арахідоновою кислотою з жиру м’яса та жирних молочних продуктів. Більш високий запас ЕРА та α-ліноленової кислоти з рибних та рослинних олій, наприклад, витісняє арахідонову кислоту.
Якщо ви активно змінюєте свій раціон, може пройти до двох місяців, перш ніж наступить помітний ефект. На додаток до середземноморської дієти, трохи терпіння також корисно.