Грейпфрут і помело взимку - блог Davidson Distribution
Якщо ви уважно стежите за календарем сезонних фруктів та овочів, ви помітите, що зима не дуже сприяє кулінарним відкриттям та різноманітності.
Але ей, неважливо, все одно можна весело провести час і добре розпочати рік.
Одним з флагманських плодів зими є грейпфрут. Окрім того, що він хороший, він сповнений і користі для здоров’я.
Невеликий урок з біології, грейпфрута або помело ?
Слово грейпфрут використовується на Заході. Однак фруктом вашого сніданку насправді є помело (термін, який починають бачити в магазинах). "Справжній" грейпфрут, рідкісний на Заході, росте в тропічних країнах (Таїланд, В'єтнам, Південний Китай, Малайзія та Індонезія).
Не будемо засмучувати свої звички і поговоримо про грейпфрут! З хреста реального грейпфрут і a Китайський апельсин, вона була створена в 19 столітті в Америці. Трохи менше, ніж у справжнього грейпфрута (9-13 см), його м’якоть така жовтий і пікантний, або рожевий і м'якше.
За допомогою грейпфрута підбадьорте своє тіло !
Грейпфрут - енергетичний прискорювач завдяки вмісту в ньому вітаміну С, як і багато цитрусові. Його якості роблять його чудовою основою для лікування детоксикації. Щоб розвантажити в організмі накопичені токсини (можливо!) Під час свят, альбедо, біла оболонка плоду, має детоксикуючу дію на травну систему, особливо у поєднанні з імбиром.
Найбільш життєва необхідність грейпфрута
Антиоксидантні властивості цього фрукта пов’язані з наявністю лімоноїдів, присутніх у насінні та соку. Крім того, він багатий флавоноїдами, ніж інші цитрусові, він має протизапальні та антиглікемічні властивості. Нарінгін, рідкий флавоноїд, специфічний для грейпфрута, може впливати на зниження рівня холестерину та тригліцеридів при регулярному споживанні. Але ця сполука також є антивільним радикалом, корисним у боротьбі із клітинним старінням.
З цієї точки зору, краще вибирати рожеві грейпфрути або, ще краще, червоні, щоб повністю скористатися користю цього фрукта.
Маленький наконечник грейпфрута !
Подумайте про свою шкіру! Як і лимон або апельсин, грейпфрут може бути корисним для шкіри завдяки екстракту насіння (в аптеках).
І тепер, коли ви знаєте все про цей зимовий плід, вам залишається лише видобути дорогоцінний сік! Ось вона для деяких рецептів найкращої форми !
Застереження: перевірено, що грейпфрут може взаємодіяти з певними препаратами, зокрема протираковими препаратами. Попросіть думки лікаря.