Здорове харчування - TopCulturism - вправи, навчальні програми, харчування, здоров’я
Ідеальне тіло отримується не лише за допомогою тренувань та поту. Вам теж потрібен здорове харчування. Зокрема, харчові та харчові добавки забезпечать енергією для виняткових тренувань та поживними речовинами, необхідними для швидкого зростання. То що нам потрібно купити в супермаркеті та магазині харчових добавок, щоб отримати міцне, здорове, бадьоре тіло?
Здорове харчування - червоне м’ясо проти білого м’яса
1. Червоне м’ясо є чудовим джерелом білка та забезпечує різноманітними вітамінами та мінералами, але більшість жирів, що містяться в ньому, є насиченими, тож візьміть найслабше м’ясо з наявних. Вибір нежирного м’яса позбавить від багатьох небажаних калорій, які, як правило, відкладаються у вигляді жиру переважно на талії. У період зростання м’язової маси культуристи віддають перевагу червоному м’ясу.
3. Курка та індичка - дуже хороші джерела білка, і їх можна включати в різні рецепти - від салатів до бутербродів, від супів до стейків. Грудна клітка має менше жиру, ніж спина, крила або стегна. Обов’язково видаліть шкіру (яка містить насичені жири) і підготуйте м’ясо, кип’ятячи, смажачи на грилі або запікаючи на сковороді з водою, а не обсмажуючи на олії.
Здорове харчування - ово-лакто-вегетаріанське?
4. Оуале. Незважаючи на те, що деякі вважають, не добре їсти сирі яйця через ризик зараження сальмонелою. Крім того, термічно підготовлені яйця легше засвоюються і засвоюють білок у більшій кількості. Яєчні білки містять майже лише білок (приблизно 3,6 г яєчного білка), тому омлет із яєчного білка - це улюблений рецепт любителів фітнесу або культуристів, коли вони худнуть під час змагань. Окрім холестерину та жирів, жовтки містять також важливі для організму поживні речовини, такі як лецитин та вітаміни, тому вітається 2-3 жовтки на тиждень.
5. Молоко багате білком і має високу концентрацію BCAA (амінокислоти з розгалуженим ланцюгом), зокрема лейцин. Здається, лейцин має особливі стосунки з м’язовим білком і бере участь у процесах, що утворюють білок (з амінокислот) у м’язових клітинах. Молоко також багате кальцієм і вітамінами А і D. Вибирайте знежирене молоко або молочні продукти (сир, йогурт тощо), щоб зменшити калорії у своєму раціоні. Остерігайтеся непереносимості молока. Якщо молоко здуває, викликає проблеми зі шлунком, діарею та неприємний запах з рота, це означає, що ви більше не виробляєте достатню кількість лактози - ферменту, який перетравлює лактозу з молока (вуглеводи молока). Приблизно 20-30% населення старше 3 років у Румунії має цю проблему. Однак одну склянку молока на день майже всі можуть переносити без проблем.
6. Фрукти та овочі слід їсти щодня, під час основних прийомів їжі або як перекус між прийомами їжі. Очевидно, що вони поживніші, чим свіжіші та менш підготовлені. Заморожені фрукти чи овочі за харчовою цінністю дуже близькі до свіжозібраних. Якщо вам потрібно приготувати овочі, під впливом тепла використовуйте тефлонову каструлю, в яку ви покладете трохи води, і мінімізуйте підготовку. Вибирайте різноманітні кольори, щоб забезпечити різноманітні корисні для здоров’я поживні речовини, такі як каротиноїди (лютеїн, лікопін), поліфеноли (кверцитин), вітаміни, мінерали, вода, клітковина.
Здорове харчування та харчові добавки
8. Харчові добавки необхідні спортсмену, який важко тягнеться в спортзалі. Потреба у вітамінах, мінералах, білках, вуглеводах значно зростає. Дуже ймовірно, що лише з вашого раціону ви не зможете забезпечити необхідні мікро- та макроелементи. Добавки з вітамінами та мінералами, з основними жирами Омега 3, з поживними речовинами для зап’ястя та сухожиль тощо. по суті сприяє довгостроковому здоров’ю спортсменів. З іншого боку, білкові концентрати, видобуті з молока, яєць, сої, вуглеводних концентратів, карнітину, креатину тощо. воно стосується саме спортивних результатів (не впливаючи на здоров’я) і не повинно бути відсутнім в арсеналі сучасного спортсмена, який хоче отримати все, що може, завдяки зусиллям, що докладаються до тренувань. Вони допоможуть вам швидше досягти своєї мети та досягти вищого рівня, ніж ви можете досягти просто здоровим харчуванням. Крім того, вони зменшують негативний стрес на організм, наприклад, продуктами, що вживаються на білок, але які містять значний вміст насичених жирів (поганих) та холестерину. Білкові концентрати усувають ці проблеми.