Здорове харчування в офісі - неповний робочий день, повний робочий день, час для продумування - їжа на роботі

Незалежно від того, неповний або повний робочий день - нам усім потрібні регулярні страви та перерви в їжі, щоб lефективний залишитися. Багато професіоналів не сприймають цю просту істину всерйоз. Поточні дані про харчові звички працюючих людей викликають занепокоєння. Відсутність харчових знань та прихильність до неправильної речі призводять до захворювання, пов’язані з дієтою, до втраченої роботи і, зрештою, навіть до дострокової відставки від професійного життя. Інформація про харчування стікає звідусіль, але більшість з них не в змозі відфільтрувати, що для них підходить: вони їдять занадто жирне, занадто солодке і занадто мало фруктів, овочів та цільнозернових продуктів. Нині цього насправді ніхто не може собі дозволити.

здорове

A Дієта з урахуванням повсякденної роботи позитивно впливає на продуктивність. Відповідні прийоми їжі впливають на наше мислення та здатність протягом наступних годин, щодня заново. Чи будуть персональні батареї заповнені чи порожні, визначає короткочасну індивідуальну ефективність. У довгостроковій перспективі наслідки хвороби через неправильну харчову поведінку обмежують працездатність та впливають на подальші професійні можливості.

Харчова поведінка працюючих людей:

Що стосується планування обідньої перерви, люди, що працюють, часто недбалі. Лише кожна третя людина вибирає шматочки фруктів чи овочів або їсть салат. 41 відсоток їсть на стороні на роботі, а кожен десятий пропускає їжу взагалі, згідно з дослідженням Forsa на замовлення DAK щодо прийому їжі у повсякденному робочому житті 2006 року (докладніше на www.presse.dak.de).

Подумайте:

Виконання роботи тісно пов’язане з їжею та питтям разом. Збалансована дієта необхідна для концентрації та працездатності. Близько 15 відсотків добової потреби в енергії споживає лише мозок.
Принесіть недоїдання та нерегулярне харчування недолік як

  • мінімальний відпочинок під час перерв
  • Відсутність концентрації
  • поганий настрій
  • Падіння продуктивності
  • втома
  • глибокі полуденні нори
  • Тяга
  • Проблеми з вагою

Джерело: Міністерство охорони навколишнього середовища, охорони здоров'я та захисту споживачів Баварії, Інформаційна система споживачів VIS Баварія: Здорове харчування для тих, хто поспішає: Харчування для працюючих людей.