Здорове різдвяне печиво - журнал - платформа №1 в Австрії
Низькокалорійне різдвяне печиво може мати такий же смак
Різдвяний сезон без різдвяного печива? Немислимий для багатьох! Різдвяне печиво - це просто частина сезону Адвенту. На жаль, завдяки високому вмісту масла та цукру, найсмачніші делікатеси - справжні калорійні бомби. Але є здорові альтернативи: низькокалорійне та нежирне печиво, безглютенове, веганське або нежирне. Це дозволить вам швидко пережити Різдвяний сезон.
Менше калорій
Багато класичні печива не обов'язково відомі тим, що вони сприятливі для фігури. Але можна використовувати і низькокалорійне тісто, наприклад, дріжджове або бісквітне. Пісочне тісто або листкове тісто, навпаки, містять жир. Навіть за допомогою кляру ви можете замінити масло & Co. нежирними інгредієнтами. Слід звернути увагу на дану кількість, щоб маса не стала занадто рідкою.
Є також замінники цукру. Цукор є важливим інгредієнтом багатьох рецептів випічки, а також відповідає за консистенцію тіста. Один із варіантів - зменшити кількість цукру. Інший варіант - використання альтернативних варіантів. Рисовий або кленовий сироп, сироп агави та мед підходять як ароматичні замінники. Усі вони мають високу підсолоджувальну здатність, і вам потрібно менше. Альтернативами низькокалорійного або низькокалорійного цукру є стевія, березовий цукор або цукор з кокосового цвіту.