Здорові булочки з чорницею без цукру - без цукру Staupitopia
28 травня 2020 - Стаупітопія
Соковиті, фруктові та неймовірно смачні: чорничні булочки з низьким вмістом вуглеводів без цукру
Хочете спекти здорові чорничні кекси без цукру та без борошна? Тоді ви на місці з цим рецептом. Чорничні кекси чудово соковиті, фруктові та просто приголомшливо смачні. Маючи лише 3,1 грама вуглеводів на шматок, вони підходять для всіх, хто їсть низьковуглеводну їжу або хоче зменшити вуглеводи у своєму раціоні.
Чорничні кекси без цукру різняться
Мафіни - це щось приємне! Особливо, коли вони настільки смачно соковиті та фруктові, як ці чорничні кекси без цукру. Вони зроблені настільки швидко, і якщо ви хочете, ви можете скористатися цим рецептом, щоб викликати на тарілці не тільки кілька смачних кексів з чорницею, а й кілька інших мафінів з ягід з низьким вмістом вуглеводів.
Ви можете варіювати цей рецепт як завгодно, а замість чорниці використовувати інші ягоди, такі як малина, ожина, смородина, агрус тощо.
Рецепт чорничних булочок без цукру
Приготування здорових чорничних булочок без цукру дуже просто. Спочатку чотири сухих інгредієнта (кокосове борошно *, мелений мигдаль *, порошкоподібний еритритол * та розпушувач) змішуються між собою. Потім додайте вологі інгредієнти - яйця, вершковий сир і, якщо хочете, трохи екстракту ванілі *. Після того, як ви перемішали всі інгредієнти в однорідне тісто, розподіліть тісто рівномірно по дев’яти чашках булочок.
Для випікання булочок я зараз використовую лише силіконові формочки для здоби *, які я кладу у форму для випікання булочок, а потім наповнюю кляром. Отже, вийняти булочки з форм було дуже просто, і у вас немає проблем, щоб булочки прилипали до паперу або деко для випікання булочок.
Потім булочки попередньо випікають протягом 10 хвилин. Тільки тоді в гру вступають чорниці, які потім розкладають по злегка запеченим кексам і обережно вдавлюють. Таким чином, чорниця не ковзає донизу під час випікання, а краще розтікається.
Після розподілу чорниці на булочки, вона нарешті випікається протягом 25-30 хвилин, і ви можете насолоджуватися ними на свій смак.
Потіштеся рецептом!
Порада: У моїй електронній книзі ви знайдете 60 інших унікальних рецептів випічки та закусок із низьким вмістом вуглеводів, за якими ви можете швидко та легко пройти. До речі, сюди також входить безліч надзвичайно смачних рецептів тортів з низьким вмістом вуглеводів, таких як мандариновий торт із мандаринами з низьким вмістом вуглеводів, торт Шварцвальд або торт з низьким вмістом вуглеводів з пудингом з маком.