Здорові вуглеводи, за допомогою яких ви навіть можете схуднути гезунекс

У багатьох ЗМІ можна дізнатися, що вуглеводи товстіють. Це частково вірно, оскільки цукор та біле борошно - це також вуглеводи. Вони легко доступні, навряд чи вимагають енергії, щоб перетворитися на жир і швидко набути чинності. Тим не менше, вам не слід обходитися без здорових вуглеводів, якщо ви хочете схуднути або зберегти свою струнку фігуру.

Все залежить від вибору

Щоб ви навіть могли отримати огляд того, скільки вуглеводів містить їжа, вам слід частіше зазирнути до таблиці поживних речовин. Кількість вуглеводів можна швидко і легко зменшити, якщо вибрати їжу, яка має особливо хороший смак і все ще містить мало вуглеводів. Картопля завжди декларується як "їжа для відгодівлі", але це не так, якщо вона готується правильно (картопля як вегетаріанський спред). Це не завжди повинні бути картопля фрі, чіпси (домашні овочеві чіпси - хрусткі, низькокалорійні та корисні), смажена картопля, деруни та соуси з високим вмістом жиру, коли на столі є картопля. Картопля під курткою з пісним кварком або зануренням з веганського йогурту (домашній веганський йогурт) смакує справді смачно, і нехай фунти падають.

Багато видів овочів містять вуглеводи

Хоча морква, горох, селера, топінамбур (топінамбур - здоровий, горіховий на смак і тонкий на вазі), а солодка картопля також містить вуглеводи, вони не вважаються відгодівлею. Овочі, що містять вуглеводи, також можна використовувати для різноманітного рагу, для запікання гарнірів або для вживання в сирому вигляді. Вам не обійтися без діпів і соусів. Знежирений йогурт вже є в магазинах з 0,1% жиру.

За допомогою різноманітних спецій, таких як часник (детоксикуйте організм власною часниковою настоянкою), паприка, чилі, перець, сіль, каррі, куркума або свіжа зелень, можна придумати страви, які роблять вас стрункими. Якщо ви все ще шукаєте відповідні рецепти, ви можете просто імпровізувати.

Більшість рецептів картоплі також можна зробити з селерою, топінамбуром або солодкою картоплею як альтернативу. З меню слід вилучати лише картопляні пельмені, якщо основна увага приділяється усвідомленому харчуванню з низьким вмістом вуглеводів та калорій.

Зернові та псевдозернові культури зі здоровими вуглеводами

Пшоно багате залізом і кремнієм, а зерно не містить клейковини, як є
Кіноа або амарант. Цінні інгредієнти магній та амінокислоти доповнюють здорові псевдозернові сорти.
Гречка також стає все більш популярною. З нього можна готувати корисні гречані пиріжки, млинці та рагу. Гречку цінували століття тому, тому що вона дуже ситна. На відміну від інших псевдозернів, він також містить лізин.
Нут можна не тільки приготувати у вигляді хумусу або фалафелю, але і як основу для веганського смаження. Вони багаті білком і клітковиною. Тому їх також не вважають відгодівлею.
Вівсяні пластівці не містять глютену (схуднути здорово та стійко разом з вівсяними пластівцями) і забезпечують тривале відчуття ситості. Вони популярні не тільки як каші для сніданку, але і в хлібі. Якісні мінерали, такі як цинк і магній, підтримують і зміцнюють здоров’я.

Різниця між "нежирними" та "жирними" вуглеводами

Вибір різних вуглеводів аж ніяк не бентежить. Основне правило, згідно з яким вуглеводи завжди повинні поєднуватися з клітковиною, - це просто. Цільні зерна, цільнозерновий рис і овочі, які містять вуглеводи, тому кращі, ніж варіанти з низьким вмістом клітковини. Харчові волокна не тільки тримають вас довше ситими, але також стимулюють травлення.

Найчастіше саме гарніри та соуси роблять багату вуглеводами їжу калорійною. Тому навряд чи слід використовувати будь-який жир при приготуванні. Соуси та діпи можна готувати з томатного соусу, авокадо або баклажанів. Рекомендується великий вибір спецій, щоб хороший смак не страждав. Імбир, кмин (кмин не тільки скидає кілограми), перець чилі, перець, кориця та інші спеції навіть називають спалювачами жиру (які продукти є спалювачами жиру?).

Висновок

Якщо під час вибору їжі ви шукаєте високоякісні інгредієнти, вітаміни, клітковину та калорії, вам не потрібно боятися вуглеводів. Важливо, щоб загальна кількість калорій, необхідних організму за день, не була перевищена. Залежно від активності в день можна вживати до 2000 калорій, якщо ви хочете схуднути.

Ви знайдете ще багато статей на цю тему в нашій категорії ЗДОРОВА СХУДА!

Вас також може зацікавити