Здоровий баланс Допускаються невеликі гріхи - ПРИГОДЖЕННЯ ДЛЯ РОЗВАГИ
Запрошення, вечірки або свята: не завжди можна постійно дотримуватися збалансованого харчування. І не потрібно, - з’ясували американські вчені.
Ми можемо зітхнути з полегшенням: грішні харчові компоненти не потрібно повністю виключати з меню. Тому що вони служать важливій меті.
Трохи нездоровий - це здорово
Дослідники з університету Вандербільта в Нешвілі за допомогою різних експериментів виявили, що люди мають так звану "точку балансу смаку та здоров'я". Це збалансовано, коли співвідношення між здоровою та нездоровою їжею є оптимальним для вас. Більшість людей задоволені, коли на тарілці є "чверть і половина порції" як "грішної" їжі, пояснює автор дослідження професор Келлі Л. Хоуз. Для більшості людей ця невелика кількість шкідливих для здоров’я компонентів полегшує здорове харчування - з цим погоджуються дослідники. Харчуючись на сто відсотків здоровим, ніхто не може цього робити, і ніхто не повинен просити про себе.
комбінація робить це
Ці знання можуть бути корисними багатьом людям. Не потрібно продовжувати пригнічувати свої внутрішні бажання. Ви можете спокійно харчуватися здорово, не переборюючи себе і не відмовляючись від смачних харчових гріхів. Ця взаємодія між спокусою та розумом також може бути корисною для підприємств громадського харчування та харчової промисловості. "За умови, що споживачі знайдуть смак до цього, варто було б подумати про додавання цієї комбінації продуктів до товарного асортименту", - говорить Хоуз. Ресторани можуть представити щось цілком нове: поєднання здорової та менш корисної їжі Вибирайте суто грішну або здорову, але досить незадовільну їжу, тому, якщо ви перейдете до кінця, ви будете насолоджуватися нею з почуттям совісті, за умови правильного балансу між здоровою та нездоровою дієтою.