Здоровий фітнес-донер-кебаб - фітнес-команда мрії
Сьогодні тут ви можете знайти рецепт здорового фітнес-шашлику. Підготовка - це дитяча гра, а фітнес-шашлик, безумовно, вносить різноманітність у рис, курку та брокколі 😉
У чому «проблема» звичайного донер-кебаба?
Звичайний шашлик має два моменти, які погано поєднуються з дієтою з високим вмістом вуглеводів та знежиреним жиром. Перша проблема полягає в тому Донер-кебаб. Це здебільшого досить жирний і ніколи насправді не знаєш, що всередині. Це, звичайно, також ускладнює, якщо ви хочете якось відстежувати харчові цінності. Друга проблема полягає в цьому Соус донер-шашлик. Соус не просто містить багато жиру, але часто також і цукру. У цій комбінації шашлик погано вписується в план дієти.
Ті, хто їдять з низьким вмістом вуглеводів/високим вмістом жиру, не мають проблем з жирним м’ясом, але соус не є оптимальним, і хліб, на жаль, не входить.
Що в моєму здоровому фітнес-донер-кебабі?
Для м'яса я використовую чисте куряча грудка. Це тонко нарізане і смажене з курячою приправою, або, як варіант, просто сіль, перець та порошок паприки.
Я роблю свою як соус Йогуртовий соус з нежирним йогуртом і зеленню. З овочами можна використовувати оригінал і використовувати салат, помідори, огірок або цибулю та капусту. Якщо ви любите гостре, можна, звичайно, також додати порошок чилі.
Список інгредієнтів для фітнес-шашлику:
- 1 лаваш (мішок для хліба)
- 100 г нарізаної курятини/індички
- салат
- Помідор та огірок
- йогурт з низьким вмістом жиру
- Трави (наприклад, суміш заморожених трав)
- Сіль, перець і паприка в порошку
Підготовка:
На першому кроці ви нарізаєте м’ясо якомога тонкішими шматочками і приправляєте його сіллю, перцем і порошком паприки. Чим менше і тонше м’ясо, тим чіткіше ви можете його обсмажити.
Помийте овочі і наріжте їх невеликими кубиками.
Я використовую нежирний йогурт (1,5% жирності) як соус і приправляю його сіллю, перцем та замороженою зеленню. Більше нічого не потрібно, і соус згодом ідеально поєднуватиметься із смаженим м’ясом.
Лаваш змочують кількома краплями води, а потім поміщають у мікрохвильовку на 2 хвилини при максимальній потужності.
Потім ріжеш хліб з одного боку і наповнюєш його овочами, соусом та м’ясом. Будьте обережні, щоб не обпектися на гарячому лаваші, він може бути дуже гарячим, якщо він просто вийде з мікрохвильовки.
Насолоджуйтесь 🙂
P.S.: Цей рецепт також ідеально відповідає технічним вимогам індивідуальні плани харчування та тренінги.
Юлій Ісе, 30 років. Функціональний тренінг фітнес-спортсмена, онлайн-тренер, блогер та фотограф з Есслінгена поблизу Штутгарта. Я хочу мотивувати вас у цьому блозі та показати, як підготуватися. Я покажу вам тренування, а також харчування для спортивної фігури та здорового тіла.