Здоровий кишечник означає - немає діабету - федеральна асоціація
"Перемогти діабет здоровим кишечником" - огляд книги Клаудії Мірш
Здорова кишка = відсутність діабету. Те, що кишечник та його бактеріальні мешканці відіграють головну роль у розвитку різних захворювань, відомо вже багатьом - принаймні з часу класичної книги "Gut mit Charme".
На початку цього року видана книга "Тріас-Верлаг", яка стосується зв'язку між кишковими бактеріями та діабетом. Нехудожню книгу «Підкорення діабету здоровим кишечником» написали дієтолог та альтернативний лікар Олександра Ренкавіц та фахівець з внутрішніх хвороб доктор мед. Написала Ульріке Кім.
Діагностика стільця
Книга приблизно поділена на три розділи. У першій частині читач знайомиться з деякими основами про діабет, кишкові бактерії та значення кишечника у розвитку різних цивілізаційних захворювань, таких як ожиріння, високий кров'яний тиск, порушення ліпідного обміну та діабет. Для того, щоб оголосити війну діабету або виникненню непереносимості глюкози, автори рекомендують діагностику стільця замість вимірювання цукру в крові. Це надає інформацію про стан кишечника та забезпечує вихідні точки для персоналізованої терапії.
Нова концепція харчування
Друга частина книги знайомить читача з новою концепцією харчування - так званим принципом GutBalance, метою якого є повернення мікробної взаємодії в рівновагу та зниження ризику діабету. Це суміш цілої серії харчових програм, таких як палео, печінкове голодування та дієта Glyx, і в центрі концепції ставить корисну, натуральну, збагачену клітковиною дієту. Це також пояснює, чому важливо не тільки те, що ми їмо, але і як, коли і скільки.
Потреби у дослідженнях
Дослідження та терапія кишкової флори все ще є відносно молодою галуззю медицини. Проте, деякі дослідження в даний час вказують на те, що ожиріння та діабет 2 типу також можуть бути пов'язані з мікробами в нашому кишечнику. 1
Вчені змогли продемонструвати, що у людей із надмірною вагою та діабетиків 2 типу бактеріальне різноманіття було меншим, а корисних бактерій менше, ніж у здорових досліджуваних. Але які бактерії взаємодіють між собою та як і як це впливає на кишечник та здоров’я чи розвиток захворювань, поки що недостатньо досліджено. Крім того, багато вчених виключають порушену кишкову флору як єдину причину розвитку діабету. Крім того, діагностика часто все ще недостатньо стандартизована. 4 Багато аналізів стільця показують значну різницю в результатах між окремими зразками та лабораторіями.
Тим не менше, не є неправильним звертати увагу на здоров'я кишечника, а збалансоване харчування, багате клітковиною, переважно на рослинній основі, показало явно позитивний вплив на розвиток та лікування діабету в багатьох дослідженнях. 5 Книга добре структурована та зрозуміла. Дещо сенсаційний стиль написання в деяких розділах та велика обіцянка, що з цією книгою все буде інакше, часом здаються мені дещо сумнівними.
Смачні рецепти
Третій розділ книги завершується розділом рецептів з ідеями для закусок, основних страв, десертів та випічки.
Висновок
Навіть якщо наука та діагностика не можуть встигнути за всім, що обіцяє книга, обом авторам вдалося створити чітко написану науково-популярну книгу, яка містить безліч смачних рецептів та інформує читача про справді захоплюючу тему. Це, безумовно, додаткове читання для кожного діабетика.
До книги
Олександра Ренкавіц, Ульріке Кім, Підкорення діабету здоровою кишкою. . 13,99 EUR [A] 13,99, TRIAS Verlag, ISBN Книга: 9783432110547, ISBN EPUB: 9783432110554.
Безкоштовний зразок для читання доступний на Amazon.