Здоровий рецепт білої риби в сухарях та скоринці пармезану

Приготуйте легкий і смачний сніданок всього за 20 хвилин. Цю рибку з пармезаном приправляють гірчицею та перцем Еспелетт.

здоровий

  • Час підготовки: 10 хвилин -
  • Час приготування: 10 хвилин
  • Рецепт для: людей
  • 6 філе білої риби (тріска, минтай)
  • 10 гілочок петрушки плосколистої
  • 150 г тертого пармезану
  • 5 c. панірувальні сухарі
  • 1 с. Перець еспелетт
  • міцна діжонська гірчиця
  • Сіль і перець з млина

Підготовка

1. Розігрійте духовку до го. 7/8 - 225 ° C. Подрібніть петрушку дуже дрібно. У велику миску киньте в нього сухарі, пармезан та перець Еспелетт. Солимо, перчимо і відкладаємо.

2. Промийте і обсушіть філе риби, змастіть їх гірчицею з кожного боку. Потім накрийте їх зарезервованою підготовкою.

3. Випікайте близько 10 хвилин, поки скоринка не стане золотисто-коричневою. Подавати з паровою брокколі.