Здоровий рецепт вечірнього салату з моцарелли з томатами - мангезплюс
Незрозумілий здоровий рецепт вечора? Цей томатний салат з моцарелою або капрезе - це збалансоване та легке блюдо, ідеально підходить для вечері. Його приготування досить просте і швидке, а результат низькокалорійний.
Ви також можете приготувати цей рецепт, якщо дотримуєтесь вегетаріанської дієти, якщо ви приймаєте тваринні білки, такі як сир.
Як приготувати томатний салат з моцарелою ?
Цей салат - це італійська страва з острова Капрі. Принаймні це інформація, написана у Вікіпедії, стосовно салату з капрезе.
Томатний салат з моцарелою: здоровий рецепт на вечір
Здорова кухня, італійська
Салат капрезе за ключовим словом
Час підготовки 10 хвилин
Загальний час 10 хвилин
Калорії 280 ккал
Автор Лола Альфонсо
Інгредієнти
Інгредієнти для салату капрезе
- 2 або 3 великих червоних помідора
- 200 грам сиру моцарелла
- 20 листків базиліка
- Оливкова олія екстра вірджин
- Бальзамічний оцет або винний оцет абсолютно необов’язкові, оскільки він не є частиною оригінального рецепту.
- Сіль
- Перець
- Повністю необов’язкові нарізані чорні оливки, оскільки вони не є частиною оригінального рецепту.
Інструкції
Як зробити салат з капрезе
Потім настав час полити салат оливковою олією, а ще бальзамічним оцтом, як свого роду винегрет (останній не є обов’язковим).
Поради щодо ідеального салату з моцарелою з помідорів
- Використовуйте пухкі помідори з якомога меншою кількістю соку. Ви хочете отримати салат, а не бульйон.
- Візьміть приблизно 100 грам моцарелли на кожен помідор (якщо ви використовуєте досить великі помідори). Ідеально підходить для цього рецепту приготування - моцарела з буйволів.
- Розгляньте приблизно 10 листків базиліка на кожен помідор (знову ж таки, великі помідори) або трохи менше, якщо у вашої рослини листя довше середнього. Використовуйте базилік якомога свіжіший.
Сподіваюся, вам сподобався цей здоровий вечірній рецепт. Це смачний салат. Ви можете їсти його як окрему страву, на вечерю або, якщо ви занадто голодні, скоріше як закваску.
Тоді я розповім вам мій план із цим салатом. Ви можете подобатись мені і насолоджуватися літом, тому що зазвичай у цей сезон ми всі набагато (але набагато) менш голодні, ніж взимку. Тож ви можете дотримуватися більш «здорової» тенденції харчування та їсти багато салату з помідорів та моцарели.
Скажемо правду. Я завжди голодний, і коли холод повернеться, я буду їсти тонни їжі на день 🙂
Якщо після цього читання ви хочете отримати більше рецептів салатів, я залишаю вам наш список змішаних салатів.
Ви можете поділитися цим здоровий рецепт у своїх соціальних мережах, якщо вам сподобалось 😉
Приємного аппетиту і їжте більше томатний салат з моцарелою.