Старе стає новим Нестле

Старе стає новим

Німеччина вважається чемпіоном світу з переробки. Але підводні камені - в подробицях

Переробка не завжди є дуже виборчим терміном. Немає сумніву в тому, що екологічні переваги переважають процеси. Проте більш пильний погляд показує, які складні напрямки напруженості містять цикли переробки між інтересами компанії та факторами навколишнього середовища.

Хто ще не стояв перед сміттєвим баком і запитував себе: «Це тут належить?» Навіть колір сміттєвих баків не стандартизований у всій Німеччині. Хоча зелений смітник у Берліні призначений для скла, у Баден-Вюртемберзі він зарезервований виключно для упаковки та картонних коробок. Тому для німців це вимагає певних знань, щоб завжди правильно відокремлювати своє сміття.

Першочерговою метою завжди має бути утворення якомога менше відходів. Європейський Союз дає чіткі вказівки щодо того, як повинна виглядати ієрархія відходів:

Уникайте відходів
Повторно використовувати упаковку
Утилізувати упаковку
Енергійно переробляйте упаковку
Виключіть упаковку.

Експерти, серед іншого, говорять про "повторне використання" для поворотних пляшок. Для переробки та рекуперації енергії споживачі повинні утилізувати упаковку, використовуючи жовтий мішок. Важливою передумовою переробки матеріалів є те, що матеріали, що переробляються, збираються якомога точніше. Для цього особливо підходять скло, папір, картон, залізо, кольорові метали та пластмаси.

Вчений Інституту Öko, д-р. Георг Мельхарт, не дивно, що ці розмежування зрозумілі не кожному споживачеві: "На жаль, довгий час недостатньо інформації про переробку, оскільки вважається, що німці вже особливо добре поінформовані".

Переробка економить глобальні ресурси

Краще знання процесів та наслідків переробки має створити більше обізнаності серед населення. Виділення відходів, яке законодавством вимагається в Німеччині з початку 1990-х, дозволило переробляти матеріали із значно меншими технічними зусиллями, оскільки сміття, макулатура, батареї, біовідходи, електричні предмети, побутові відходи або торгова тара вже попередньо відсортовані.

Переробка також знімає навантаження на підземні води. До впровадження поділу відходів усі відходи зберігались на величезних звалищах, завдяки чому шкідливі речовини могли безперешкодно потрапляти в підземні води. Енергію також можна отримати шляхом спалювання або газифікації відходів: цей вид переробки економить велику кількість нафти та газу.

Але німецька система сміття настільки складна з різними сміттєвими контейнерами, що люди часто плутаються і роблять помилки при сортуванні - навіть якщо лише йдеться про те, чи упаковка піци належить до «жовтого мішка» чи до сміттєвого бака. Помилки, що мають наслідки: це пов’язано з тим, що велика кількість сировини втрачається для переробки, а небажані речовини можуть потрапити в нові продукти та знизити їх якість.

Пластикові відходи в жовтому мішку, який не переробляється, не обов’язково потрапляють у сміттєспалювач. Натомість більшість із них використовуються для виробництва енергії, наприклад, як замінне паливо для цементу або електростанцій. Це не можна порівняти із звичайним спалюванням відходів, яке в основному служить для видалення залишків відходів.

Передній біг у переробці пластмас

"У міжнародному порівнянні ми досягаємо найвищих показників переробки пластикових відходів, проте, як" Зелена точка ", ми прагнемо досягати подальшого прогресу", - говорить Майкл Вінер, генеральний директор холдингу Duales System Deutschland (DSD), Кельн. «Для цього важливі два заходи: законодавча влада повинна суттєво збільшити цілі переробки, які існують з 1998 року. Цей сигнал потрібен ринку для подальшого розвитку. З іншого боку, це стосується виробників продукції Дизайн упаковки з метою переробки розвиватися далі ".

Ретельне розділення відходів має багато переваг для навколишнього середовища:

Подвійна система Німеччини, також відома як "Зелена точка", управляє найпоширенішою німецькою системою утилізації. Компанія працює із загальнодержавною схваленою подвійною системою (відповідно до розділу 6 (3) Постанови про упаковку) для збору та подальшої переробки відходів упаковки з 1991 року. „Зелена точка” служить ідентифікатором ліцензованої продукції. Компанії повинні платити ліцензійні збори за цю зареєстровану торгову марку.

Наскільки ми дійсно переробляємо?

Незважаючи на зобов'язання таких організацій, як "Зелена точка", інформація про показники переробки та відновлення не є абсолютно прозорою: Наприклад, Товариство досліджень ринку упаковки в даний час заявляє, що переробка пластикової упаковки для приватного кінцевого використання становить 58 відсотків. За даними Євростату, у 2012 році у Німеччині було перероблено лише близько 49,5 відсотків пластикової упаковки.

Якщо ми подивимося на статистику Федерального міністерства охорони навколишнього середовища, то Німеччина зафіксувала спочатку дещо зрослий рівень переробки пластмас за останні 20 років - з трохи більше 10 відсотків на початку до 75 відсотків у 2010 році. Сьогодні ми досягли 99 відсотків за цією статистикою. Це пов’язано з тим, що більшість спалювальних заводів у Німеччині відповідають так званому критерію R1 - тобто вони вважаються заводами з переробки відходів.

Спалювання пластмас забруднює навколишнє середовище

Тому спалені на цих заводах пластикові відходи забронюються як перероблені. "Я бачу це досить критично", - пояснює бос DSD Вінер. «Якщо ви використовуєте таку систему із пластиковими відходами, це призводить до забруднення балансу CO2. Переробка пластикових відходів через жовтий мішок дозволяє економити майже 1,3 кілограма СО2 на кілограм пластику порівняно зі спалюванням. І це, хоча частина пластикової упаковки в жовтому мішку використовується як замінне паливо - але не на спалюванні сміття ".

Сьогодні переробка іноді зазнає невдачі, оскільки об’єкт не можна сортувати машиною або певні властивості заважають відновленню. Зобов’язання Nestlé Німеччина разом із Зеленою точкою переробити упаковку Nestlé є новаторським: вся упаковка перевіряється, чи можна її чітко сортувати машиною та які властивості корисні для переробки матеріалів.

З цією метою Nestlé та DSD створили спільний каталог критеріїв та встановлений процес екодизайну при розробці упаковки, щоб можна було оцінити існуючу або нову упаковку відповідно. Мета - оптимізувати всю упаковку Nestlé для переробки матеріалів до 2020 року. На спільних семінарах дизайнери упаковки Nestlé також дізнаються, як поводиться упаковка в процесах сортування та переробки та які фактори впливу є важливими.

Органічна упаковка зростає?

Існує найрізноманітніша біопластика, яка виготовляється із відновлюваної сировини та є біологічно розкладається. Проте поки що вони досягли лише дуже невеликої частки ринку - обсяг у жовтому мішку настільки малий, що не варто мати власну сортувальну машину для нього.

Лікар. Георг Мельхарт хотів би бачити більш глобальну перспективу і, перш за все, вважає, що виробники зобов’язані: «На мій погляд, недостатньо виробникам вимагати, щоб поводження з відходами у всіх країнах було таким, як у Німеччині. Швидше, їм слід дедалі більше розробляти біологічно розкладаються продукти для упаковки на короткий термін у країнах, де це не працює ». Але що принесе майбутнє? Можливо, більше місцевих рішень, ефективних для відповідних регіонів та країн - вірно девізу "мислити глобально, діяти локально".

Сумнівна конкуренція із спалюванням відходів

На конкуренцію між переробною промисловістю та спалювальними заводами також слід розглядати критично. Застосовується загальновідомий принцип: те, що можна розумно переробити, не можна спалювати. "Коли ми думаємо про енергетичний перехід, горіння не є розумним способом", - говорить учений Öko-Institut Мелхарт. "Системи занадто негнучкі для цього".

Справжньою проблемою у зв'язку з енергетичним переходом є забезпечення енергією (тобто теплом та електроенергією) саме тоді, коли це необхідно, і відновлюваних джерел енергії немає. Мелхарт: "Наразі сміттєспалювальні заводи не можуть цього зробити".

Ринок сміттєспалювальних установок приховано страждає від надмірних потужностей, які в даний час переважно заповнюються комерційними відходами та відходами з-за кордону. Натомість залишкові відходи в самій Німеччині падають роками. "У цій галузі повинен бути і буде витряс", - вважає бос DSD Вінер. "Ми прагнемо включити подальші відходи у переробку та збільшити цілі переробки".

Політикам кидають виклик

Керівник подвійної системи, як Nestlé Німеччина та багато інших компаній, очікує довготривалої стабільності від так званого "центрального офісу", який встановлює рамки та гарантує чесну конкуренцію. "Це вже давно існує на інших ринках, таких як енергетика або телекомунікації, на яких конкуренти використовують спільну мережу", - сказав бос DSD Вінер. "Ось чому нам потрібен обговорюваний в даний час Закон про вторинні матеріали, щоб запровадити такий" центральний офіс "."

В даний час чотири асоціації, Markenverband, BVE (Федеральна асоціація німецької харчової промисловості), HDE (Німецька асоціація роздрібної торгівлі) та IK (Асоціація індустрії пластикової упаковки) в даний час закликають Федерального міністра навколишнього середовища подати поточний проект Закону про переробку. Вони хочуть взяти на себе спонсорство "Центрального офісу" та гарантувати його будівництво та експлуатацію.

Нейтральний "центральний офіс" може бути організований у юридичній формі, наприклад, у фонді, наділеному суверенними завданнями Федеральним агентством з охорони навколишнього середовища. Питання якості повинен регулювати консультативна рада. Його головне завдання - відстежувати вимоги та у разі порушень звертати на них увагу Федерального агентства з охорони навколишнього середовища - офіційного контролюючого органу з переробки в Німеччині, так би мовити. Як це фінансуватиметься, буде з’ясовано протягом року. Nestlé та багато інших корпорацій заявили про свою готовність фінансово сприяти створенню центрального офісу.

Нещодавно над змістом почали працювати експертні групи з асоціацій. Призначений керівник проекту "Центрального офісу" Гунда Рахут пояснила, що наступним кроком буде розробка концепцій для реалізації. "Федеральний уряд тепер має історичну можливість впровадити новаторське, стандартизоване утилізацію вторинної сировини в домашніх господарствах".