Здоровий S; ЕДЕКА

Хто не знає, як увечері тягнуться до шоколадної плитки, яка руйнується швидше, ніж кінофільм закінчився. Якщо ви не хочете пропустити перекуси солодощів, у нас тут є щось для вас.

Перекусити без жалю - корисні солодощі

Чи знали ви, що шматочок шоколаду має приблизно стільки ж калорій, як і весь банан? Ми навіть не хочемо говорити про вітаміни чи вміст жиру. Якщо ви не хочете обійтися без перекусів солодощами, у нас є щось для вас: давайте поговоримо про здорові солодощі!

Домашні шоколадні цукерки

Шоколадні цукерки також можуть бути здоровими, це залежить лише від вмісту. Основне тісто для наших маленьких енергетичних пакетів складається з фініків та горіхів. Фініки від природи дуже солодкі та містять багато фруктози. Це не робить дрібні фрукти, які також називають хлібом пустелі, дійсно низькокалорійними. Той факт, що вони все ще здорові, пов’язаний з високою концентрацією вітамінів і мікроелементів. Крім того, солодкий смак фініків запобігає тязі до нездорових солодощів. Горіхи, природно, забезпечують багато ненасичених жирних кислот, білків та інших мікроелементів.

Фруктоза фініків і корисні жири горіхів роблять наші маленькі енергетичні кульки легкими, якщо говорити про споживання калорій. Однак вони більш ситні, ніж молочний шоколад чи інші солодощі, наприклад, і набирають бали з багатьма поживними речовинами.

Рецепт саморобних енергетичних куль

100 г сушених фініків (Меджул)
45 г мигдалю
2 чайні ложки і трохи випічки какао (несолодке)

підготовка

Помістіть фініки, мигдаль і 2 чайні ложки випічки какао в блендер і подрібніть до однорідного тіста. Візьміть по одній столовій ложці тіста на кожен кульку і розкачайте його в кулю долонями. Обваляйте кульку у випіканні какао, поки не покриється вся поверхня. Готово!

До речі: Рецепт енергетичних куль може бути змінений за бажанням різними сухофруктами та горіхами. Поєднуйте волоські горіхи з абрикосами та кокосовою стружкою або фундук з журавлиною.

Здорове морозиво

Шоколадне морозиво особливо смачне не тільки від болю в серці. Але класичне морозиво складається в основному з молока, вершків і цукру. Якщо ви все ще хочете, щоб крижаний танув на вашій мові, ми маємо для вас три здоровіші альтернативи морозиву.

Сир та заморожені фрукти

Ще одна порада тим, кому справді потрібно швидко задовольнити свою тягу до морозива. Все, що вам потрібно, це: сир з нежирним кремом, заморожені фрукти, трохи меду та хороший ручний блендер. Добре перемішайте інгредієнти і швидко насолоджуйтесь смачною, крижаною стравою з кварків.

Не потрібно обмежуватися лише замороженими ягідними фруктами. У магазинах можна придбати заморожений манго, холодний ревінь або заморожений персик. Ваш улюблений фрукт серед них немає? Нема проблем! Нарізані фрукти заморозьте в мішку для зберігання продуктів самостійно, тоді ви будете готові до наступного нападу голодного льоду.

заморожений йогурт

Заморожений йогурт походить із США і здавна вважався низькокалорійною альтернативою традиційному морозиву. Існує безліч рецептів освіжаючого FroYo, найпростіший і легкий складається з нежирного йогурту і трохи цукрової пудри. Часто заморожений йогурт прикрашають іншими інгредієнтами, так званими «начинками». Тут фігурно-свідомі люди повинні покладатися на свіжі фрукти. Якщо ви любите прикрашати заморожений йогурт фруктовими соусами, ви можете просто перетерти в пюре кілька ягід на ваш вибір.

Сорбет

Сорбет складається переважно зі свіжих фруктів та фруктових соків. Тому зазвичай це низькокалорійна альтернатива молочному морозиву. Зверніть увагу на інгредієнти заздалегідь придбаних сорбетів, оскільки в них часто використовується багато цукру і мало фруктів. В ідеалі ви робите власний сорбет, для цього просто пюрируйте фрукти фруктовим соком, змішайте з невеликою кількістю цукрової пудри і поставте в морозильну камеру. Цукор не тільки забезпечує аромат, але і забезпечує кремову консистенцію. Класичним є лимонний сорбет, але сорбет можна готувати з будь-якими фруктами.

Не тільки для коней: смачна їжа з вівса

Вівсянка, також відома як каша або вівсянка, є класикою свідомого сніданку. Овес насичений клітковиною, білками, вітамінами та мінералами, а тому набагато корисніший за звичайну пшеницю. Набагато більше можна зробити з вівса, ніж каші, наприклад, корисне печиво без жиру та цукру. Вам потрібні лише ніжні вівсяні пластівці та трохи м’якоті фруктів або дуже стиглих бананів. Чому м’якоть фруктів? На відміну від яблучного пюре, наприклад, тут немає доданого цукру.

100 г вівсяних пластівців
близько 175 г м’якоті плодів або 1 стиглий банан

підготовка

Розігрійте духовку до 170 ° C (нагрівання зверху/знизу). Добре змішайте вівсянку і м’якоть фруктів. Замість м’якоті фруктів ви можете тонко розтерти виделкою дуже стиглий банан. Використовуйте дві чайні ложки, щоб сформувати на деко, вистелене пергаментом, невелике печиво. Потім печіть печиво в духовці протягом 15 хвилин. Якщо хочете, можете приправити рецепт столовою ложкою горіхового масла або кількома подрібненими сухофруктами.

До речі: Згідно з основним рецептом, вівсяне печиво також є гарним, здоровим введенням у світ гризунів та гризунків для дітей приблизно з 11-го місяця.

Здорові кухольні торти

Остання тенденція на швидких кухнях - це маленькі кекси з мікрохвильовки, так звані кухольні торти. Зараз вони доступні навіть у вигляді готових продуктів, які потрібно лише змішати з молоком і запекти в мікрохвильовці. Маленькі коржі швидко перемішують. І коли ви самостійно розмахуєте виделкою в чашці, ви визначаєте вміст цукру та аромат вашої кружки.

1 стиглий банан
1 ст. Ложка молока (також рослинні замінники, наприклад, мигдальне молоко)
1 ст ложка меду (або кленовий сироп, або сироп агави)
1 яйце (вегани використовують 80 г м’якоті яблука)
1 щіпка розпушувача
Необов’язково: 2 ст. Ложки горіхів, сухофруктів або какао

підготовка

Дрібно подрібніть банан виделкою і змішайте виделкою бананове пюре, яйце, мед і молоко у високій чашці. Додайте інші інгредієнти і, нарешті, розпушувач і перемішайте. Мікрохвильову чашку на 750 Вт протягом 90 секунд. Готово!

Увага: Чашка стає дуже гарячою! Дайте їм трохи охолонути в мікрохвильовці.