Здоровий шоколадний мус - рецепт для серця! лікар

Французький шоколадний десерт як здоровий рецепт для наслідування

Пінистий, шоколадний, непереборний - і також здоровий для серця. Ви можете дізнатись, як це зробити тут!

багато людей пов'язують здорову для серця дієту із заборонами та утриманням. Вуглеводи, зокрема цукор, який, мабуть, є найсмачнішою формою солодощів, вважаються шкідливими для здоров’я серця. Але за допомогою декількох хитрощів ви можете вгамувати свій голод до солодощі навіть як частина сердечно-дієвої дієти, і хвилинами задоволення не слід нехтувати!

рецепт

Ми зі своєю колегою та дієтологом Ліндою Вайсер з alimonia.net покажемо вам сьогодні смачний рецепт класичного шоколадного десерту з французької кухні - мусу з шоколаду - за який вам не доведеться відчувати провину. Оскільки наш варіант майже не містить цукру, жодних тваринних жирів, які зазвичай додають у формі крему, і він пропонує безліч захисних для серця антиоксидантів з темного шоколаду. Що стосується смаку, це на це не впливає: навпаки, дотепер кожен “поїдач тестів” із ентузіазмом ставився до рецепта! Отже, спробуйте і насолоджуйтесь їжею!

Здоровий шоколадний мус

інгредієнти для 4 осіб

260 мл консервованої нутової води
200 г темного шоколаду (мін. 70% вмісту какао)
1 упаковка крему-стабілізатора (необов’язково, для кращої піни)
1 щіпка кориці
1 щіпка ванільної м’якоті (із стручка ванілі)