Здоровий спосіб життя починається зі збалансованого харчування - йоги PURNA
Примітка: Для дотримання Закону про авторське право (Закон 8/1996) передача цієї статті повністю або частково здійснюється за прямим посиланням на цю сторінку, зберігаючи таким чином джерело та ім’я автора. Будь-яке несанкціоноване завантаження є порушенням авторських прав!
Здоровий спосіб життя починається зі збалансованого харчування
Неважливо, чи регулярно ви займаєтеся йогою, чи фліртуєте з ідеєю здорового способу життя, чи просто хочете відпочити від важких і менш корисних страв, але я можу запевнити вас, що ви не зазнаєте невдачі, коли введете у вашому житті щодня (чому б і ні?) смузі чи свіжі соки з фруктів та овочів. Одного разу включившись у свій щоденний раціон, ви це зробите оновлює, детоксикує та енергетизує весь організм. Ви не тільки забезпечите свій організм життєво важливими поживними речовинами, мінералами та антиоксидантами, але й забезпечите їх легкозасвоюваною формою, завдяки чому зможете швидко їх засвоїти.
Все покращиться, починаючи від якості сну, шкіри, травлення, імунітету, але особливо внутрішнього стану. Не дарма кажуть, що ти є тим, що їси. Ось чому цікава суміш фруктів та овочів є кращою, на шкоду хворобливому поєднанню сполучних тканин і м’язів тварин, які місцеві бійні продають у різних формах та назвах.
Оскільки мене попросили детально описати деякі мої улюблені смузі, нижче наведено кілька рецептів, якщо я можу їх так назвати.
Зелені смузі - мої улюблені. Окрім смаку, фрукти встигають ідеально замаскувати сильний (трохи неприємний) сильний смак спіруліни або різних овочів або листя, смузі - це чисте здоров’я. Готуючись легко, це ідеальний сніданок, навіть маленька (або велика, залежно від ситуації) химерна сім’я може кооперуватися у вихованні здорового способу життя.
Щоб зелений коктейль був успішним, потрібно виконати кілька надзвичайно простих кроків: містять 30% зеленого листя, 30% рідини та інших інгредієнтів (спеції та суперпродукти) та 40% фруктів/овочів. Це відсоток, який гарантує успіх a ГЛАДКИЙ.
Давайте розберемо частини по одній:
-зелене листя: капуста, шпинат, валеріана, салат, буряк, селера, редис, петрушка, м'ята, макрис, рукола, стевія, масло, кульбаба, леурда. Перші п’ять нейтральні, тому вони не впливатимуть на кінцевий смак смузі, решта мають сильний смак, від гіркого до гарячого.
-рідина: Для того, щоб зелений смузі до кінця залишався «зеленим», я вибираю використовувати не молоко тваринного походження, а рослинне молоко (будьте обережні з соєвим або кокосовим молоком з ринку, більшість з них заповнені електронною поштою). Іноді я замочую їх ввечері, кешью або мигдаль, а вранці кладу в блендер з водою. Також замість рослинного молока можна використовувати свіжі соки апельсина, моркви, буряка, лимона. Або навіть води. Це залежить від вас.
-фрукти та/або овочі: ця глава величезна, ми можемо дозволити своїй творчості грати, або ми можемо розумно поєднувати фрукти відповідно до того, що хочемо від нашого смузі.
Я використовую банани, манго, авокадо, ананаси, яблука, груші, полуницю, абрикоси, персики, ягоди, вишню, гранат, обліпиху, ожину, журавлину, годжі, хурму, чорницю тощо, сезонні або заморожені. огірки, стебла селери, морква, помідори тощо.
Щоб збільшити харчову цінність смузі, я обов’язково щоразу додаю принаймні одну суперпродукт, а спеції необов’язкові. Я використовую спіруліну, мигдаль, асаї, кокосове масло, насіння чіа, льон, коноплі, арахісове масло, порошок ріжкового дерева, імбир, какао, куркуму (куркуму), лимонник, різні пророщені або сирі насіння, горіхи, мед манука, пилок, порошок маки тощо.
До смузі для однієї людини я додаю приблизно чайну ложку суперпродукту, єдиним без обмеження споживання є водорості. Я не вживаю одночасно більше 5, 6 суперпродуктів, і щоденно їх урізноманітнюю.
Уникайте цукру, якщо смузі не такий солодкий, як ви хотіли, проблема повинна вирішити чайна ложка меду. Арахісове масло - теж варіант.
Зелений смузі не завжди може бути зеленим, але колір не важливий, а той факт, що він органічний. У наш час зелений колір є синонімом органічного, природного та органічного.
Рецепти смузі
Улюблена доктор Оз. коктейль:
-2 склянки листя шпинату, 1/2 огірка, кілька листя селери, 1/2 пучка листя петрушки, 1 пучок листя м’яти, 3 моркви, 2 яблука, 1/4 апельсина, 1/4 лимона, 1/4 ананаса та 1/4 лужної простої води. Змішайте всі інгредієнти в блендері і насолоджуйтесь неквапливо, особливо якщо фрукти/овочі були в холодильнику.-
Варіант дезінтоксичний коктейль полягає в наступному:
-1 склянка (250 мл) води/рослинного молока, 1 столова ложка лляного насіння, 1 склянка малини, 1 банан, 1/4 склянки шпинату, 1 столова ложка мигдального масла, 2 чайні ложки лимонного соку. Змішайте всі інгредієнти в блендері.
Посилення вітаміну С:
-2 апельсини, 1/2 дині, жменька чорниці та жменька обліпихи (замороженої), 1 склянка полуниці та 1 стигла криниця помідора. Змішувати до отримання бажаної консистенції.
Інші варіанти смузі:
-половина очищеного огірка, 1 склянка замороженої чорниці, чашка (250 мл) рослинного молока мигдалю/рису, 2 столові ложки насіння чіа, чайна ложка порошку спіруліни, lg органічний мед або індуктор стевії. Влітку я додаю 2 кубики льоду.
-чашка заморожених ягід, 1/4 органічного журавлинного соку, 1/2 запеченого авокадо, 1 склянка рослинного молока з кокосового/мигдалю, 1 lg насіння чіа, 1 lg тертого імбиру і половина чайної ложки куркуми.
Мій зелений монстровий сік:
Коли я встигаю, я люблю випити вранці, алкалізувати своє тіло, а також за той казковий стан, який він мені дарує, цей чудовий сік, наповнений вітаміном с, вітамінами с і залізом. Цей сік чудово підходить для вегетаріанців, яким важче отримувати необхідні поживні речовини з рослинної їжі.
Що стосується вегетаріанців, то кожен прийом їжі повинен мати ідеальний баланс між рослинними білками, вуглеводами та якісними незамінними жирами. Ті, хто обирає такий спосіб життя, повинні добре знати, які харчові потреби вони мають, і розумно замінити поживні речовини тваринного походження на ті, які вони можуть приймати з рослинної їжі. Візит до дієтолога повинен бути включений до списку справ, принаймні двічі на рік.
Повернемось туди мій зелений монстровий сік:
-жменька капусти, жменька дитячого шпинату, 4 стебла селери (селера), 1 зелене яблуко, стиглий лимон, половина лайма і великий пучок петрушки. Але чудово! В кінці ми додаємо півтори склянки органічної кокосової води, потім чайну ложку спіруліни, одну органічну кокосову олію і одну меду манука.
Елла.
