Здоров’я Печена картопля зменшує симптоми синдрому подразненого кишечника; Monitorul de Suceva - вівторок, 10

Здоров'я

Запечена картопля зменшує симптоми подразненого кишечника Фото: Corbis

Запечена картопля може стати ефективним методом боротьби із запорами, пов'язаними із синдромом роздратованого кишечника, згідно з дослідженнями, проведеними в Норвегії, інформує dailymail.co.uk.

В експерименті з університету Тронхейма, Норвегія, дослідники вивчили еволюцію 400 пацієнтів із синдромом подразненого кишечника.

Вчені виявили, що регулярне вживання печеної картоплі зменшило вираженість симптомів запору майже вдвічі.

Хоча причина цього явища чітко не встановлена, вчені вважають, що важливу роль можуть відіграти клітковина і крохмаль у картоплі.

Згідно з окремим дослідженням, проведеним в Університеті штату Огайо, шкірка картоплі є одним з найкращих джерел клітковини.

---