Здоров’я від коренів Імбир та куркума - це чудеса здоров’я!
Медицина приписує справжні цілющі сили диво-кореням імбиру та куркуми. Ми розповімо вам, як позитивно впливають імбир та куркума на ваше здоров’я.
Хоча імбир давно відомий як лікарська рослина, куркума зараз потрапляє на багато кухонь. Зазвичай куркуму використовують у вигляді порошку. На відміну від них, імбир завжди повинен бути свіжо нарізаним, щоб досягти його повного ефекту . Але які інгредієнти містяться у двох рослинах імбиру, які так корисні для вашого здоров’я?
Що насправді є в бульбах
Напевно, ви чули запитання “трохи імбиру в чаї” від того чи іншого друга. Звичайно, це здорово. Однак лише декілька людей насправді знають, що насправді робить корінь. Імбир багатий вітамінами, мінералами та мікроелементами. Однак головним фактором, що сприяє здоровому впливу імбиру, є гарячі речовини .
Джингероли, які значною мірою відповідають за їдкий смак імбиру, мають сильну протизапальну, антибактеріальну та навіть протиракову дію. Шогаоли, які виготовляються з гінгеролів при їх висушуванні, збільшують здатність мислити і пам’ятати.
Куркума, навпаки, має інший вид цілющої дії . Хоча солодкий корінь не дуже гарячий, він може похвалитися жовтим барвником куркуміном. Куркумін виробляється рослиною самою для того, щоб відігнати патогени або бактерії. А те, що допомагає рослині, корисно і для людини.
Куркума та імбир зміцнюють здоров’я
Що саме роблять куркумін і гінгероли, які містяться в куркумі та імбирі? Лише завдяки найсучаснішим методам аналізу медицина усвідомила великі цілющі властивості цих двох речовин . Куркума допомагає організму різними способами завдяки своєму жовтому забарвленню в поєднанні з іншими інгредієнтами, такими як різні ефірні олії та, наприклад, вітамін B12.
Ця комбінація стимулює апетит і роботу жовчного міхура, а також дихальної системи. Він також має антибактеріальну дію . Як результат, він часто і успішно використовується, особливо при таких захворюваннях:
Імбир - це вже не просто інсайдерська підказка щодо хвороби подорожей . Якщо у вас є проблеми під час перельотів чи довгих подорожей на човні, спробуйте імбирний шоколад! Гінгероли заспокоюють шлунок і кишкову флору, які порушуються попереджувальними сигналами мозку при виникненні хвороби подорожей.
Вплив імбиру позитивно впливає на серотоніновий баланс, завдяки чому сприяє рівновазі та розслабленню. Крім того, гарячі речовини також борються з гострими захворюваннями, такими як застуда, грип, інфекції горла або шлунка.
Дуже смачно і модно: золотисте молоко
Тоді як імбир більше не є секретом у чаї, Обидва чудеса бульби можна поєднати в новому модному напої "Золоте молоко" . Це не тільки дуже смачно і може служити замінником латте-маккіато, але воно має надзвичайно високу цінність для здоров’я. Інгредієнти:
1 ст. Л. Порошку куркуми
350 мл мигдального молока
Нагрійте воду і змішайте порошок куркуми . Потім підігрійте молоко в каструлі і додайте чай або столову ложку (залежно від бажаної інтенсивності) отриманої пасти з куркуми. Потім просто натріть імбир і розмішайте його у золотистому молоці.
Остерігайтеся передозування
Позитивний ефект імбиру в основному не залежить від дозування. Різкі речовини можуть призвести до проблем зі шлунком. Проте рекомендується споживання від 2 до 4 грамів на день. Кольори куркуми трохи "ризикованіші" . Дуже велика кількість куркуміну може спричинити проблеми з кишечником, печію, блювоту, нудоту та діарею.
Але якщо ви дотримуєтеся щоденних рекомендацій максимум 8 грамів, ви знаходитесь у безпеці . тоді ви зможете насолодитися як вишуканим смаком золотистого молока, так і надзвичайно здоровим ефектом двох рослин імбиру.