Зелена кава для схуднення
Ось тема, яка не дуже стосується проблем, що стосуються жаровні для кави, але яка нас цікавить, адже ми також продаємо зелену каву. Теми, до яких ми могли б легко підійти, більше стосувалися б ароматів кави, смаження кави, культури кави тощо. Що стосується здоров’я, це не зовсім наша сфера. Але оскільки тема прилягає до нашої діяльності і, отже, заслуговує на те, щоб її знали, ми вирішили задокументувати себе: в Інтернеті, в книгах, журналах, шукаючи різні дослідження в цій галузі.
Але спочатку, що таке зелена кава ?
Плоди кавового дерева, коли дозрівають, являють собою червоні або жовті ягоди, що нагадують вишню. Після видалення м’якоті плодів різними методами залишаються насіння, які знаходяться всередині і мають жовто-зелений колір. Це зелені кавові зерна. При смаженні зелені кавові зерна змінюють колір і стають коричневими. Смаження змінює склад кавових зерен і розвиває смаки кави. Це зменшує вміст кофеїну, особливо поліфенолів та хлорогенних кислот. Порівняно із смаженою кавою, зелена кава містила б у чотири рази більше сполук з антиоксидантними та протизапальними властивостями.
Зелена кава має специфічний харчовий склад, який привернув увагу дослідників.
Вона була предметом численних наукових досліджень та публікацій, і прихильники зеленої кави приписують їй численні чесноти:
Зелена кава: ефективна проти втоми
Багата на кофеїн зелена кава є стимулятором. Кофеїн, головний елемент у складі кавових зерен, стимулює нервову систему, підвищує інтелектуальну активність і тимчасово зменшує втому. Але при надмірному споживанні це може затримати сон, вплинути на якість сну та викликати тривогу.
Через це споживання зеленої кави слід обмежити до 400 мг на день (2 середні чашки по 150 мл зеленої кави) і навіть 200 мг для вагітних або годуючих жінок та для людей із проблемами серця. Не можна забувати, що кофеїн міститься в чаї, какао, кока -колі та інших енергетичних напоях… і що для запобігання втоми спочатку слід висипатися. !
Зелена кава: корисна для печінки
Збільшення кількості людей із надмірною вагою або ожирінням у світі супроводжується епідемією безалкогольного «печінкового стеатозу». Надлишок їжі в насичених жирах і цукрі призводить до накопичення жирів (тригліцеридів) у печінці. Здається, зелена кава має профілактичний ефект при стеатозі та запаленні печінки. Дослідження показують, що хлорогенова кислота, присутня в зеленій каві, захищає печінку від шкідливого впливу незбалансованого харчування. Інші компоненти кави - будь то зелена кава чи свіжоспечена кава - кофестол та кахвеол, схоже, стимулюють детоксикаційні ферменти печінки.
Зелена кава: сприяє схудненню
Давно відомо, що зелена кава сприяє спалюванню жиру в запасі ... за умови, що ви тренуєтеся незабаром після прийому. Кава давно входить до списку допінгових продуктів, заборонених для виступу спортсменів. Він легко стимулює обмін речовин в тому сенсі, що вимагає від організму споживання більше калорій. Нещодавно було виявлено, що хлорогенова кислота, одна із сполук зеленої кави, має майже однакову дію.
Як споживати зелену каву ?
Ось рецепт, знайдений в Інтернеті:
Увечері покладіть 7 зелених кавових зерен у склянку води. Нехай настоюється протягом ночі. Пийте цю воду вранці. Не забудьте відфільтрувати! Ви схуднете, не змінюючи дієти; Він також дуже ефективний проти холестерину.
Є й інші рецепти на основі меленої зеленої кави.
Слідкуйте за подрібнювачем! зелена кава дуже щільна і дуже важка для подрібнення.