Зелений чай - користь і протипоказання
Повільно, чайний ритуал здається, стає все більш популярним. Ті, хто хоче замінити чашку кави щоранку, знаходять у багатьох видах чаю альтернативу не тільки ароматну, але й корисну. Крім того, якщо ви зупините вибір на чашці зеленого чаю, який містить приблизно 30 мг кофеїну порівняно з 90 мг кофеїну з чашки кави, ваша частка енергії забезпечена! (1)
Через деякий час, зелений чай його асоціювали з міцним здоров'ям, йому приписували цілющі властивості при багатьох захворюваннях. Можливо, саме тому дослідження останніми роками почали наголошувати на його можливих корисних ефектах. Це правда, що багатьом з цих досліджень, хоча і мають позитивні результати, все ж потрібен певний час, щоб переконатися, але передумови вже існують.
Зелений чай виготовляється з неферментованого листя рослини, що називається Camellia sinensis, і містить, у порівнянні з іншими видами чаю, найвищу концентрацію поліфеноли, антиоксиданти, які борються із вільними радикалами. Саме з цього моменту починаються всі дослідження, які враховують переваги зеленого чаю при більш-менш серйозних захворюваннях. (2)
Зелений чай сприяє здоров’ю кісткової системи
З плином років міцність кісток зменшується, тому нам потрібні натуральні добавки або навіть алопатичні ліки, щоб запобігти травмам. Ну, здається, 1-2 чашки зеленого чаю могли б нам прийти на допомогу, якщо врахувати результати середземноморського дослідження, процитованого Здорові жінки. (3) У ньому у жінок та чоловіків старше 50 років, які регулярно вживають зелений чай, ризик переломів стегна зменшується на 30%.
Зелений чай стимулює обмін речовин і розтоплює жир у животі
На додаток до правильної дієти та регулярної спортивної програми, помірне вживання зеленого чаю стимулює ваш обмін речовин і допомагає спалювати жирові відкладення, особливо в області живота. Здається, це відповідальність за ці наслідки antoxidantii і катехіни, ряд органічних сполук у зеленому чаї, згідно з дослідженням, опублікованим у 2009 р Журнал харчування. (4)
Зелений чай протизапальний, підтримує здоров’я шкіри
Через поліфеноли від зеленого чаю він захищає нашу шкіру від вільних радикалів та шкідливого впливу сонячних променів. Вжитий в якості запобіжного заходу у вигляді капсул або нанесений на шкіру при необхідності, зелений чай зменшує запалення, уповільнює процеси старіння та полегшує інші шкірні проблеми. (5)
Зелений чай може запобігти хворобі Альцгеймера
Важкий та загадковий стан, хвороба Альцгеймера досі невідома фахівцям. Однак дослідження, проведені в останні роки, мають нову та дивовижну інформацію. Таким чином, було встановлено, що можливою причиною цих станів може бути наявність амілоїдних бляшок у мозку хворих на Альцгеймера. Ось чому ми використовували методи запобігання їх розвитку.
Результати німецького дослідження, опубліковані в Інтернет-виданні журналу Природна структурна та молекулярна біологія показує, що EGCG, потужний антиоксидант у зеленому чаї може запобігти появі цього амілоїдного нальоту. (6)
Зелений чай може запобігти раку
Хоча точний механізм, за допомогою якого поліфеноли зеленого чаю можуть запобігти раку, ще не встановлений, результати досліджень на сьогоднішній день обнадійливі. Таким чином, було встановлено, що такі речовини, як EGCG, EGC, ЕКГ або ЕК, поліфеноли переважна в зеленому чаї, пригнічує ріст пухлинних клітин, захищає від пошкоджень, спричинених ультрафіолетовим випромінюванням, і стимулює імунну систему. Крім того, зелений чай має сильну детоксикаційну дію, пригнічуючи розвиток пухлин. (7)
Разом з ресвератролом зелений чай може полегшити ендометріоз
Дослідження 2013 року, опубліковане в журналі Розмноження людини припускає, що ресвератрол і зелений чай зменшують біль, пов’язаний з ендометріозом, що все ще залишається загадковим станом, і знижують ризик ендометріотичних спайок.
Ендометріоз характеризується наявністю тканин ендометрію поза порожниною матки (яєчників, сечового міхура, кишечника, легенів тощо) і може призвести до утворення кіст яєчників або навіть безпліддя. Оскільки гормональне або хірургічне лікування є лише тимчасовим рішенням цього стану, додаткові методи можуть бути альтернативою для жінок, які хочуть полегшити симптоми ендометріозу.
У згаданому вище дослідженні "відповідальним" за цей сприятливий ефект є EGCG, епігалокатехін-3-галлат, активна речовина в зеленому чаї. (8)
Протипоказання та запобіжні заходи
П’яний в помірних кількостях зелений чай безпечний, але бувають ситуації, коли було б добре проконсультуватися з лікарем.
Зелений чай може взаємодіяти з деякими наркотики такі як контрацептиви або деякі антибіотики, тому найкраще буде звернутися за консультацією до фахівця, якщо ви знаєте, що приймаєте ліки.
Також уникайте вживання зеленого чаю, якщо у вас високий кров’яний тиск, захворювання нирок і печінки, виразка, тривога, психологічні розлади тощо. Вагітним і годуючим жінкам не слід пити зелений чай. (9)
- Продукти, здатні зняти тривогу
- Дієта проти грипу (що їсти і що пити)
- Гаджети та кухонні інструменти для здорового приготування їжі
- Харчові звички - корисний ефект здорового харчування
- Продукти, що знижують ваш апетит
- Яку рибу слід їсти? Топ найкращих риб і тих, яких слід уникати
- Топ найалергенніших продуктів
- Заморожені продукти - що корисного, а чого не зберігати в морозильній камері
- Поради щодо збереження фруктів та овочів свіжими довше
- Це може бути не так, як ви думали - Кулінарні міфи
- Як легко додати клітковину у свій раціон
- Рекомендації щодо перекусів (між прийомами їжі)
- Кращі найкращі поради щодо їжі
- Яке м’ясо ми обираємо?
- Їжа, термін придатності якої минув - що є, а що не є ризикованим для вживання
- Поширені помилки, які повертають вас до початкової ваги (після схуднення)
- Приховані джерела солі в раціоні
- Найздоровіші заправки для салатів
- Що я повинен їсти, якщо здаю кров?
- Мені дозволено їсти, перш ніж здавати кров?
Дослідження, опубліковане в 2013 році в журналі Nutrition Journal, показало, що часте споживання зеленого чаю має більше.
Мета-аналіз підтверджує ефективність кави, чаю та кави без кофеїну у зменшенні ризику.
Дослідження 131 000 людей у Франції показує, що регулярне вживання чаю має надзвичайний ефект .