Зелений чай замість кави - як жити здоровіше без детоксикації - WELT
Замість кави частіше пийте зелений чай: він також містить кофеїн, але в здоровій дозі
Джерело: Getty Images
Яєчні жовтки шкідливі, кава не дає вам спати, а детоксикаційні засоби корисні для вашого організму? Якщо все не так, каже лікар Френк Ліпман: Він розробив нові правила для кращого способу життя.
Це однакова гра кожного січня, також і особливо в Гамбурзі-Еппендорфі. Навряд чи ти вже можеш зустрічатися з ким-небудь, тому що всі детоксикуються колективно. Тож ви або повністю зайняті своїми лікувальними засобами "Соковита чистка", або всебічним очищенням згідно з вченнями натуропата Франца Ксавера Майра в Lans Medicum на Стефансплац, філії знаменитого Лансерхофа.
Детокс все ще залишається тенденцією, навіть якщо його більше ніхто не чує. Що ми насправді робили раніше, коли слова D не існувало? Напевно, просто пили чай з кропиви. Але, можливо, нам не слід спочатку наповнювати тіло і розум, щоб просто наполегливо очистити обидва? Так вважає і лікар Френк Ліпман, засновник та директор оздоровчого центру Eleven Eleven у Нью-Йорку. Він написав компактну книгу з цінним змістом: "Нові правила охорони здоров'я" ("Нові правила охорони здоров'я", "Artisan Verlag", поки що лише в англійському оригіналі).
Підхід Ліпмана - це суміш західної медицини та альтернативних методів зцілення. Своєрідний маніфест з простими змінами способу життя та харчування на цілий рік. Ось найважливіші:
1. Зелений чай замість молочного супу
Мало що турбує людей так сильно, як думка про те, що у них забирають каву. Хоча вже зараз навряд чи можна говорити про каву, коли мова йде про відра Grande Latte, які щодня носять по місту. Той, хто перестає його пити, не тільки раптом отримує поганий настрій, але в більшості випадків також страшенно болить голова (можна захоплено спостерігати на кожному відступі йоги). Це нормальні симптоми відміни кофеїну.
Кофеїн стискає судини, викликаючи тимчасовий швидший приплив крові та прилив енергії, але може призвести до аварії втоми. Зелений чай також мобілізує, хоча він містить набагато менше кофеїну на чашку. Він засвоюється більше, ніж кава, і, якщо його правильно приготувати (інформативна сторінка тут), він корисний для здоров’я.
Ви отримуєте лише невеликий заряд енергії, а також годуєте своє тіло цінними поліфенолами (антиоксидантами на рослинній основі). Чай з матчі, для якого подрібнений цілий лист зеленого чаю, особливо важливий для детоксикації.
2. Покладіть край білковому захопленню
Довгий час яєчний жовток не вважався жовтим яйцем. Його звинувачували у високому рівні холестерину, саме тому деякі люди негайно демонізували кожне яйце сніданку. Окрім багатьох лікарів та дієтологів, Френк Ліпман також вважає, що ця теза застаріла. Слід розрізняти хороший і поганий холестерин.
Останні можуть збільшуватися з цукром та вуглеводами, але не з яєчними жовтками. Яєчні жовтки також містять необхідні поживні речовини, необхідні нашим клітинам, особливо мозку. Інформація, яка, сподіваємось, призведе до закінчення цього шаленого ажіотажного яйця, і ми будемо їсти яйця такими, якими вони є знову.
3. Позбавтеся від сміття!
Спеціаліст з Нью-Йорка пише у своєму розумному букварі: «Безлад - це шкідлива їжа кожного дому». Він має рацію! Ми повинні спорожняти не тільки своє тіло і розум, але й свої простори. Вам не потрібно вірити у фен-шуй, щоб зрозуміти, що охайний письмовий стіл або відсортований гардероб призводять до стрункішої самості. Як не дивно, але порядок і структура в навколишньому середовищі також забезпечують більш чіткі думки і спокійніший розум.
Отже, починайте розлучатися з усім зайвим (і людьми). Все, що відчуває важкість: позбудься цього. Наприклад, добре збережений одяг можна подарувати Oxfam, незалежній асоціації різних організацій допомоги та розвитку. Люди, які нервують вам на нервах, від цього виключені.
4. Сідайте!
Під цим заголовком ми зараз узагальнюємо два пункти через брак місця. По-перше, не їжте стоячи. Ви це знаєте: гості вийшли за двері, ви прибираєте кухню, ставите посудомийну машину і тикаєте виделкою навколо горщиків. Не біда, поки ви сідаєте, а не їсте залишки картопляної гратени, стоячи над раковиною. Сідаючи, ви переварюєте краще, і ви обережніше ставитеся до того, що кладете в рот.
Друге: медитація. Для цього вам обов’язково слід сісти, бажано щодня. Досить почати з десяти хвилин, просто сісти, закрити очі і спостерігати за тим, що відбувається. Здебільшого думки стрибають навколо, як дикі мавпи (тому активний мозок під час медитації ще називають «розумом мавпи»). Пізніше час можна продовжити, можливо, до двадцяти хвилин ранку. (Звичайно, не засинаючи.) Що це потрібно робити? Розслабленість та здатність реагувати менш вибухово на життя та його перешкоди. Це можна виміряти.
5. Зовнішнє очищення
Зелені рослини діють як детоксикація повітря в приміщенні, вони достовірно очищають його. Тож, звичайно, це стає в нагоді, що в даний час вони все ще дуже в моді. Монстера, серпоподібний папарець або легке в догляді щасливе перо добре виглядають у кожному будинку, а також фільтрують повітря.
Краще не використовувати кімнатний спрей або синтетичні запашні свічки, те саме стосується антибактеріального мила для рук. Більшість із них містять триклозан, хімічну речовину, яку підозрюють у шкідливості для людини та навколишнього середовища. Альтернативи? Наприклад, органічний лавандовий спрей для гігієни рук від Dr. Bronner, який одразу відчуває, що ви у відпустці в Провансі, або ароматний аромат «Resurrection Rinse-Free Hand Wash» від Aesop, який також доступний як безкоштовна версія.
6. Всередині прибирання
Нарешті, поговоримо про детоксикацію носа та верхніх дихальних шляхів. Спочатку промивання носа може зайняти певну практику, але через деякий час це стає настільки ж природним, як чищення зубів вранці. Більше не потрібно.
Наприклад, розчиніть гімалайську сіль у теплій воді в «горщику неті» і повільно виливайте вміст глечика спочатку через одну ніздрю, потім через іншу. Злегка відкрийте рот і нахиліть голову вбік. Дмухніть носом, потім слід інша сторона. Допомагає профілактично проти застуди та дозволяє вільно дихати. І збереження влади - це єдине, що важливо наприкінці дня, так?