Зелений, червоний або чорний чай Дізнайтеся, який тип чаю найкраще відповідає вашим потребам!
Олівія К. Опубліковано вівторок, 27 вересня 2016 р. О 18:11
Чи знали ви, що чай протягом тисячоліть був другим уживаним напоєм у світі після води? Родом з Таїланду та Китаю, чай зробив величезний вплив на світ. Цей напій, приготований із настоєних листя Camelia Sinensis, іншими словами чайної рослини, має кілька варіацій.
Зелений, синій, червоний, чорний чай ... ці різні сорти походять не з іншого дерева: різниця залежить лише від швидкості окислення чаю. Однак кожен вид чаю має свої властивості. Вам їх відкрити.
Відомий, зелений чай, безсумнівно, є найціннішим чаєм за численні достоїнства. Цей чай зазнає менш сильного окислення, ніж інші чаї. Складений з великої кількості катехінів та ізофлавонів, зелений чай є чудовим антиоксидантом.
Крім того, зауважимо, що зелений чай відіграє вирішальну роль у дієті: кофеїн значно спалює жир під час фізичних навантажень і підтримує здорову роботу нервової системи. Поліфенол, навпаки, зменшує кількість засвоєних калорій. Крім того, його сечогінний ефект полегшує заповнення моментів важкої тяги, тому ми рекомендуємо пити його якомога частіше: 3 рази на день, це ідеально !
І якщо ви крім цього будете робити фізичні вправи щодня, знайте, що кофеїн у гарній чашці зеленого чаю стимулюватиме вас перед тренуванням завдяки концентрації норадреналіну в напої. Вперед із закритими очима! А якщо ви хочете дізнатися трохи більше про магію зеленого чаю, радимо прочитати тут нашу спеціальну статтю.
А тепер зупинимось на різноманітному чаї, який є трохи рідкішим і дещо менш відомим, ніж зелений чай (досить неперевершений, рівень історії успіху). Дуже відомий на Заході білий чай є більш вишуканим, ніжним на смак, але значно нижчим у теїні. Його досить сріблясто-білий колір обумовлений його приготуванням, найчастіше кустарним, з молодих пагонів чайних рослин.
З точки зору своїх достоїнств, ми зазначаємо, що білий чай має дуже потужну антиоксидантну силу. Неодноразово було показано, що зелений чай запобігає старінню тканин і зменшує ризик раку. Крім того, білий чай є природними бактеріями та вірусами, а також зміцнює імунітет. Ідеально, якщо ви сильно застудились і хочете вибрати природну альтернативу своїм недугам.
Чорний чай зазнав більш тривалого процесу окислення, ніж всі інші чаї, що надає йому особливого темного кольору. Його смак також виразніше, ніж у інших чаїв.
Відомо, що чорний чай значно знижує ризик зараження серцево-судинними захворюваннями: насправді, дослідження, проведене через канал, показало, що 3 чашки чорного чаю на день можуть зменшити ризик серцевих нападів на 11%! Як чудовий сечогінний засіб, чорний чай також допомагає нам не затримувати воду. Це також вплине на поганий настрій, болі в шлунку та травні інфекції.
Червоний чай, інакше його називають ройбуш, походить з невеликого чагарника, що росте в Південній Африці. Тонкі шматочки його листя залишають настоюватися, щоб приготувати червоний трав’яний чай. Позбавлений теїну, червоний чай не збуджує, тому його можна пити в будь-який час доби.
Його седативна дія ідеально поєднується з такими інгредієнтами, як кориця або мед, для заспокійливого напою, який зігріває. Цей напій, гарантовано 0 калорій, також є прекрасним спалювачем жиру. Його сечогінна дія також допомагає виводити рідину та сприяє травленню. Якщо ви хочете схуднути легше, тоді йдіть на червоний чай. !
Нарешті, закінчимо подорож блакитним чаєм, який також називають улун, окиснення якого є проміжним між чорним чаєм та іншими сортами чаю. Його особливий і солодкий смак, дуже схожий на смак свіжих фруктів, приховує, як і інші сорти чаїв, антиоксидантні властивості.
Це також, і багатьма способами, рекомендується лікарями, якщо ви хочете схуднути, як частину здорового харчування та щоденної фізичної активності: два дослідження з Університету Колорадо та Університету Меріленда підтвердили вплив синього кольору чай на організм та на його спалювальний ефект.