Дієтна брехня №1 «Часте вживання їжі прискорює ваш метаболізм»; (ІП)

Автор: Лікар. мед. Домінік Доцауер

З кожним прийомом їжі базальний метаболізм трохи збільшується протягом декількох годин.

Парадоксально, але для перетравлення та засвоєння енергії потрібна енергія. Це називається тепловим ефектом їжі (TEF: Термічний ефект їжі). Кількість енергії, яку потрібно витратити, прямо пропорційна кількості калорій та поживних речовин, споживаних під час їжі.

Припустимо, TEF вимірюється протягом 24 годин при вживанні їжі 2700 ккал з 40% білків, 40% вуглеводів і 20% жирів. Припустимо 3 різні спроби, в яких ми змінюємо лише частоту прийому їжі.

А) 3-разове харчування: 900 ккал на один прийом їжі

Б) 6-разове харчування: 450 ккал на один прийом їжі

В) 9 прийомів їжі: 300 ккал на прийом їжі

Що б ми знайшли, це різні розподіли TEF. Експеримент А показав би більший і триваліший приріст базального обміну речовин, який повільно зменшувався б до наступного прийому їжі; ТЕФ показав би гірсько-долинні течії. С мав би показати дуже слабке, але часте збільшення рівня базального метаболізму; рівномірний розподіл. B буде між ними.

Однак наприкінці 24 годин або після закінчення часу, необхідного для засвоєння поживних речовин, різниці в ТЕФ не буде. Загальна кількість енергії, що виділяється ТЕФ, ідентична в кожному з сценаріїв. Частота прийому їжі не впливає на загальний ТЕФ. Зміна частоти прийому їжі не може змусити організм спалити більше калорій.

Подальше читання: Тема з’являлася на моєму сайті кілька разів. (Посилання: частота прийому їжі)

Найширший огляд досліджень різних частот прийому їжі та TEF був опублікований у 1997 році. Він розглянув багато різних досліджень, які вивчали ТЕФ під час 1-17 прийомів їжі, і дійшов висновку:

Дослідження з використанням калориметрії всього тіла та подвійного мічення водного методу досліджували цілодобові витрати енергії, не виявивши різниці між нагризанням та наповнення.

З тих пір не було жодних поточних досліджень, які б спростовували це. Короткий зміст вищезазначеного дослідження: огляд дослідження Лайлом Макдональдом

Нове дослідження на цю тему було опубліковане на початку цього року. Як і слід було очікувати, різниці між нижчою (3-разове харчування) та вищою (6-разове харчування) не було. Ось короткий виклад цього дослідження від мене. Це дослідження привернуло увагу навіть у засобах масової інформації, і було приємно спостерігати за тим, як у Нью-Йорк Таймс розкривається міф про часті страви.

Більш цікаві статті

  • Посібник для схуднення: як правильно і ефективно втрачати жир - без міфів та брехні.
  • Відсоток жиру в організмі (KFA) - Пояснення, фотографії, калькулятор - KFA відіграє центральну роль у виборі правильного підходу (особливо для жінок тут).
  • Найточніший калькулятор калорій: Більшість калькуляторів ккал дають неправильні результати. Розрахуйте споживання калорій дуже точно (особливо для жінок тут).

Нехай жир повільно тане?

Дієта "ОПІК" - це не одна дієта, а, швидше, концепція. Він показує вам різні циклічні структури дієти - ви вирішуєте, яка з них вам найбільше підходить і які обставини вам найбільше підходять.

Мета завжди одна: повільно танути жир із втратою ваги приблизно. 0,3-0,5 кг на тиждень з мінімально можливими метаболічними корекціями та високими показниками тренувань, незважаючи на дієту.

Які переваги пропонує вам електронна книга про дієту ОПІК?

  • Чітка інформація про харчування: Ви точно знаєте, що і коли їсти.
  • 1-5x тренувань на тиждень: Ви самі вирішуєте, як часто ви тренуєтесь.
  • Гнучке навчання: Ви вирішуєте, тренуєтесь ви: силу, витривалість чи гру та бойові мистецтва. Розсипце кардіо за бажанням до 3 разів на тиждень.
  • Рекомендації та дієтні перерви: У вас є достатньо сил для відновлення та потужності для високої продуктивності.

Втратити жир якомога швидше?

часте

З високошвидкісною дієтою 1-2 кг на тиждень Можлива втрата жиру. Швидкі успіхи забезпечують значний стимул для мотивації!

Почніть негайно, дотримуючись детальних інструкцій, замість того, щоб копітко збирати все разом. Абсолютна безпека та гарантує оптимальні результати без ефекту йо-йо, зайвого голоду, втрати м’язів тощо.

Які переваги пропонує вам електронна книга HSD?

  • Чіткі правила та інструкції для швидкого схуднення: Ви точно все робите правильно.
  • Врахування окремих факторів: HSD адаптується до вас.
  • Тренування вдома І в тренажерному залі можливі: Це твій вибір.
  • 3 плани підготовки, що відповідають вимогам HSD: Плани тренувань гарантують оптимальне тренування при швидкому схудненні.
  • 60 рецептів, що відповідають вимогам HSD: Додаткова кулінарна книга HSD гарантує вам оптимальні рецепти для швидкого схуднення.