Зелений рис на; Індійський (рис палак); Чайні рушники; Серветки

індійський

Як ви збираєтеся готувати щойно придбаний свіжий шпинат? Я пропоную вам спробувати цей дуже простий рецепт: поєднайте рис і шпинат з маленькими індійськими нотками, які добре поєднуються.
Результат виходить ніжним, смачно приправленим і легко поєднується з рибою та білим м’ясом ... або є унікальною стравою, ідеально підходить для вечері в дорозі.

Інгредієнти на 2 порції:

гарна жменя свіжого шпинату
100 г рису басмати
2 зубчики часнику
2 см свіжого імбиру
1/2 червоної цибулі
купчаста ложка кмину
столова ложка оливкової олії
сіль

Приготувати рис 10 хвилин у каструлі з окропом солоний.
Вимийте шпинат кілька разів з великою кількістю води, потім видаліть хвости (не кидайте їх; дивіться нижче ...).
Змішайте шпинат з невеликою кількістю води, щоб зменшити їх на невеликі шматочки.

На сковороду наливаємооливкова олія потім додайте кмин, Червона цибуля деталізовано на невеликі кубики,часник пропустили через часникодавку і імбир тертий.

Змішайте і дайте підрум’янитися перед додаванням шпинату.
Смакуйте і соліть на свій смак і закінчуйте, заливши звареним рисом.

Добре перемішайте і готово !

А зі шпинатових хвостів можна приготувати смачний суп ...