Згідно з дослідженням, шоколад корисний для серця

Перекусити для здоров’я

13.11.2020, 10:57 | cch, t-online

Темний шоколад: згідно з дослідженням, шоколад корисний для здоров’я серця. (Джерело: Svetl/Thinkstock від Getty-Images)

Це звучить майже занадто добре, щоб бути правдою: кожен, хто регулярно гризе шоколад, повинен мати можливість зменшити ризик серцевої аритмії.

Дослідники з Гарварду Т.Х. Школа громадського здоров'я Чана в Данії. У дослідженні суб'єкти, які споживали 28 грамів шоколаду на тиждень, мали на 17 відсотків менше шансів розвинути фібриляцію передсердь, ніж ті, хто вживав шоколад рідше одного разу на місяць.

Наскільки шоколад може знизити ризик аритмії

Люди, які їли 28 грамів шоколаду два-шість разів на тиждень, мали навіть 20 відсотків менше шансів. Для тих, хто має справжні ласуни, які частіше їли шоколад, відсоток знову впав.

Дослідження базується на даних датського дослідження дієти, раку та здоров’я, в якому взяли участь близько 55 500 людей. Індекс маси тіла, кров'яний тиск та холестерин контролювали протягом 13 років. Їх також обстежували на предмет діабету та серцевих захворювань. В анкеті також було записано їхній спосіб життя, включаючи споживання шоколаду. Протягом цього періоду серцеві аритмії діагностували у 3346 суб’єктів.

Причиною можуть бути флавоноїди

Неясно, чому шоколад, мабуть, може зменшити ризик аритмії. На підставі попередніх досліджень вчені підозрюють, що це пов’язано з флавоноїдами, що містяться в шоколаді. Вони могли б підтримувати функціонування кровообігу. Темний шоколад має більшу частку какао і містить більше флавоноїдів, ніж світлий шоколад.

Однак є один недолік для наркоманів шоколаду: крім споживання шоколаду, інші фактори також можуть зіграти свою роль у профілактичному ефекті. Зрештою, дослідження базувалось виключно на спостереженні.

Крім того, не слід забувати, що шоколад часто містить багато цукру. "Не бажано вживати багато шоколаду, оскільки більшість шоколадних виробів дуже калорійні з цукром і жиром. Це може призвести до збільшення ваги та інших метаболічних проблем", - сказала Елізабет Мостофскі, головний автор дослідження. Помірне споживання шоколаду з високим вмістом какао - здоровий вибір.

Поради шоколадного папи:Як розпізнати хороший шоколад
Визнати причини:Біль у животі від певної їжі
Харчовий міф:Чи корисніший темний шоколад?
Насолоджуйтесь із задоволенням:Ці 10 продуктів збільшать ваше лібідо
"Винен мій FGF21":Чому деякі люди так сильно жадають цукерок

Результати дослідження були опубліковані в спеціалізованому журналі "Серце".

Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.