Жінка, яка їсть стільки, скільки може, і не набирає вагу
Лондонські дослідники вивчили у документальному фільмі Channel 4 випадок із жінкою на нездоровій дієті, яка часто включає фаст-фуд і не займається фізичними вправами, але при цьому жінка не набирає вагу.
Енн-Марі Мартін 42 роки і живе в Лондоні. Вона погодилася, щоб її вчені постійно контролювали протягом п’яти днів. Дослідники хочуть знати, чому деякі люди не набирають вагу, хоча вони ведуть нездоровий спосіб життя, що в більшості випадків неминуче призводить до збільшення ваги, зазначає Independent.
Вчені вивчали, що відбувається з організмом жінки на молекулярному рівні.
Хоча Енн-Марі зараз не робить фізичних вправ, вона раніше брала уроки танців, і це сприяло її стрункій фігурі.
З дитинства її друзі дивувались великій кількості їжі, яку вона могла з’їсти. Вона завжди була слабкою, хоча мала багато нездорових звичок.
Вранці Ен-Марі їсть тости з сиром та двома мисками крупи. Після кількох днів ретельного аналізу способу життя жінки дослідники помітили, що Енн-Марі не їсть ввечері і не їсть їжу емоційно.
Крім того, хоча жінка їсть три-чотири рази на тиждень у ресторанах швидкого харчування, вона рідко вживає солодощі та алкогольні напої.
Хоча вона працює в офісі, дослідники виявили, що жінка не сидить спокійно в кріслі, часто рухаючи ногами, що змушує її спалювати більше калорій, ніж інші люди, які сидять тихо в офісі.
Крім того, часто після споживання висококалорійної їжі жінка несвідомо на наступний день менше їсть - фактор, який заважає їй набрати вагу.
"Я люблю свою їжу. Але може мати значення, що мої харчові рішення не приймаються свідомо. Я харчуюся лише тим, що відчуваю », - каже жінка.