Житній хлібний торт - приємного апетиту блогу

приємного

Житній хлібний торт

Привіт всім ! Недавно я відкрив книгу Megalowfood і визнаю, що швидко її прийняв і полюбив. Сьогодні я представляю вам один із його рецептів - хлібний пиріг. Мета цієї книги - висвітлити рецепти з низьким глікемічним індексом. Справді, не обов’язково потрібно дивитись на калорії в їжі, а на рівень цукру. Бо саме цей рівень цукру в їжі найбільше жирить.

Хлібний пиріг - це хліб із житнього борошна, який легко знайти в органічному продуктовому магазині. Це ідеальний хліб на сніданок з невеликою кількістю варення або навіть арахісового масла або вершків з фундука.

Інгредієнти:

  • 100 г житнього борошна
  • 100 г меленого мигдалю
  • 50 г вівсяних пластівців
  • 50 г кокосового цукру
  • 3 яйця
  • 200 г яблучного пюре
  • 7 мл кокосової олії
  • 1 пакетик розпушувача
  • 1 щіпка солі
  • 1 ч. Ложка кориці

Виробництво:

У салатник помістіть всі сухі інгредієнти. Зробіть криницю і додайте яйця, компот і розтоплене кокосове масло. Змішайте віночком до отримання приємної пасти.

Помістіть тісто у форму для торта (або іншу форму, якщо у вас немає форми для торта).

Розігрійте духовку до 180 ° C, а потім випікайте 40 хвилин.

Я помітив, що і житнє борошно, і борошно з спельти готуються набагато довше.

Знайди мене на @ bonappétitleblog в Instagram! І поділіться зі мною своїми фотографіями !