Журавлинний чай - користь, властивості та приготування Libertatea

Камелія Діакону, понеділок, 15 червня 2020 р., 16:10 Останнє оновлення п’ятниця, 07 серпня 2020 р., 13:50

приготування

Чорниця - це карликовий чагарник з соковитими кисло-солодкими фруктами, багатий антиоксидантами та вітамінами, який міститься в альпійських та субальпійських районах. Фрукти ідеально їсти як в сирому, так і в чаї, оскільки вони можуть полегшити симптоми багатьох видів захворювань. Прочитайте, як приготувати чорничний чай і які переваги має напій.

Сира чорниця з високим вмістом вітаміну С, Е, К, заліза, цинку, калію, марганцю та необхідних мікроелементів і вважається одним з найбагатших фруктів на антиоксиданти.

Плоди чорно-сині, мають кулясту форму, соковиті і приємного смаку, злегка кисло-солодкі, тоді як листя округло-яйцеподібні, а вгорі внизу блідо-рожеві квітки з пелюстками форма дзвона.

Примітка: Інформація в цій статті не замінює поради фахівця. Рекомендуємо проконсультуватися з лікарем і дотримуватися його вказівок перед тим, як починати будь-яке лікування.

Про чорницю

Чорниця росте в альпійських регіонах, на висотах до 2000-2500 м, а також на скелях, гірських луках, хвойних лісах і тінистих або вологих схилах. Можна розмножувати посівом або живцями, росте у вигляді куща, який може досягати до 3 метрів у висоту і витримує помірні температури. Оптимальним періодом для посадки чорниці є осінь, жовтень або листопад, і в перші роки після посадки живців залишається мало. Лише через 5 років після посадки формується чорничний кущ.

Плоди чорниці збирають, коли вони добре дозріли в липні-вересні, і їдять їх свіжими, сушеними та у вигляді чаю.

Листя лохини збирають у період з травня по вересень, збирають як до, так і після цвітіння і рекомендують для чорничного чаю.

Журавлинний чай - як приготувати

На 300 мл окропу потрібно 30 грамів зневодненої чорниці. Помістіть чорницю окропом і залиште все настоюватися на 6-8 хвилин. Чай, який споживає гарячий, не підсолоджуючись, а також споживає зволожені фрукти всередині чаю, оскільки вони містять велику кількість антиоксидантів.

Холодний мацерований журавлинний чай

Чай готують із столової ложки рослини, доданої у 250 мл води. Все витримують при кімнатній температурі протягом 6-8 годин, потім проціджують і вживають перед їжею.

Чай з листя чорниці

Листовий чай готують, настоюючи протягом 15-20 хвилин столову ложку висушених і подрібнених листя чорниці в чашці з 250 мл гарячої води. Процідіть чай і пийте до 3 склянок на день до основних таблиць.

Журавлинний чай - властивості

  • антисептичний;
  • терпкий;
  • запальний;
  • антибіотики;
  • Антиоксиданти;
  • протиглисний засіб;
  • гіпоглікемічний.

Чорничний чай - користь

Захищає здоров’я серця

Журавлинний чай є доповненням серцево-судинної системи і може діяти як природний судинорозширювальний засіб. Регулярне вживання допомагає знизити артеріальний тиск і запобігти інсультам. Завдяки високій концентрації проантоціанів чорничний чай може зменшити ризик серцевих захворювань.

Ад'ювант для травлення

Галлова кислота в чорниці - це природний антиоксидант, який може зменшити запалення в організмі, включаючи шлунок. Чай допомагає збалансувати рівень бактерій у кишечнику, покращує травлення, зменшує дискомфорт у животі та може полегшити симптоми запору або діареї.

Чорниця захищає зір

Вітамін А у складі чорничного чаю допомагає захистити та поліпшити зір. Це напій з високим вмістом антиоксидантів і може захищати від дегенерації жовтої плями в сітківці.

Корисно для нирок

Журавлинний чай містить елагову та гіпурову кислоти, які сприяють детоксикації стінок сечового міхура, підвищуючи кислотність сечі. Активні компоненти чорничного чаю можуть знизити рівень оксалатів в організмі, що може призвести до каменів у нирках.

Добре для діабетиків

Відомо, що журавлинний чай також знижує рівень цукру в крові, оскільки він оптимізує роботу підшлункової залози, збільшує секрецію інсуліну та покращує резистентність до інсуліну в організмі. Чай можна вживати як профілактичний засіб проти діабету.

Запобігає остеопорозу

Завдяки вмісту мінералів чорничний чай також асоціюється з підвищеною щільністю кісткової тканини та меншим ризиком розвитку остеопорозу. Напій забезпечує збільшення споживання мінеральних речовин і підтримує міцність кісток.

Журавлинний чай також рекомендується для:

  • Симптоми катаракти;
  • Низький імунітет;
  • Гіпертонія;
  • Інфекції нирок;
  • Діабет;
  • Хвороба Альцгеймера;
  • анемія;
  • Знищення кишкових глистів;
  • Втрата ваги;
  • Недостатність жовчовивідних шляхів;
  • Виразка шлунка;
  • Подразний кишечник.

Чорничний чай для зовнішнього застосування

  • Рекомендується при ранах та опіках;
  • При лікуванні зморшок (компреси з чорничним чаєм);
  • Для зменшення шкірного дискомфорту;

Будь-яке лікування чорничним чаєм слід вживати за рекомендацією фахівця. В іншому випадку, споживаний у помірних кількостях, чай може заблокувати кишковий транзит.

З чорниці можна зробити смачну налаштований з дому!