З’їдене сире дріжджове тісто, що може трапитися (здоров’я, харчування, випічка)
Привіт, народ. Сьогодні я приготував дріжджове тісто зі свіжих дріжджів, і воно було настільки смачним, що мені довелося з’їсти кілька лівих. Зараз до мене постійно надходить дріжджовий газ. І у мене шв у нирках. Чи може це мати щось спільне? Дріжджі насправді повинні бути здоровими, оскільки вони містять усі вітаміни групи В та подібні. Не ламайте їх під час випікання?
7 відповідей
Що з нирками - це збіг.
З вами нічого не трапиться, якщо у вас чутливий шлунок, тоді ви отримаєте біль у шлунку
Які кілька "губ"?
Я завжди пробую трохи сирого тіста і не знаю, що в ньому має бути шкідливим.
З кількох клаптиків тіста з вами абсолютно нічого не трапиться, ви просто уявляєте це.
Ви будете поєднанням ІТ та пива. Hf
Що ви маєте на увазі під ІТ та Hf?
подібні запитання
Я хотів спекти одразу, але, на жаль, у мене немає сухих дріжджів, лише свіжі дріжджі.
Мені потрібно 5 г сухих дріжджів, чи можу я замінити їх свіжими дріжджами? А скільки це г?
Всім привіт, я дуже люблю все спекти. Єдине, що я не довіряю собі хліб, булочки та дріжджову випічку - це те, що він завжди дуже смачний від дріжджів. Я завжди розчиняю дріжджі (півкуба свіжих дріжджів) у теплому молоці і даю тісту довго підніматися. Тим не менше, він дуже смакує дріжджів, незалежно від того, це хліб чи дріжджовий джгут. Як позбутися смаку? Особливо з солодким дріжджовим тістом?
Я хочу спекти дріжджовий джгут, у рецепті згадуються сухі дріжджі, але я хочу використовувати свіжі дріжджі. Чи я просто міняю свіже на сухе або мені доводиться змінювати порядок? ----> Просіваємо борошно в миску. Змішайте дріжджі, цукор, ванільний цукор, сіль, яйця, яєчний білок та теплі збиті вершки ручним міксером із тістовим гачком до дріжджового тіста. Залиште тісто покритим у теплому місці, поки воно помітно не збільшиться.
Я читав, що це може бути небезпечно через сальмонелу в сирих яйцях. Але ложки я лизнув лише після випічки і ще трохи з миски. Може, всього 1 ст. Чи це може мати якісь наслідки? 😥
Моя собака (8 років, вагою 12 кілограмів) з'їла півміски миски з сирого дріжджового тіста (тіста для піци) приблизно 1-2 години тому. У тісті загалом 1 пакет сирих дріжджів та сирих яєць. Ми поставили миску на стіл і ненадовго опинились в іншій кімнаті, і, привіт, наполовину тіста вже не було. Наша собака лежить на підлозі близько 15 хвилин і спить або намагається. Він захлинувся 2 рази, і здавалося, що він намагався зригувати, але нічого не вийшло. Чи треба нам везти його до ветеринарної клініки, чи кількість сирого дріжджового тіста нешкідлива?
Я б дуже хотів запекти дріжджові частинки зі свіжими дріжджами, але у мене є обмежений час. У рецепті сказано, що ви повинні дати тісту піднятися півгодини, а потім ще годину пізніше. Тепер я читав, що ви можете дати дріжджовому тісту швидше підніматися в духовці при температурі 50 ° C протягом 15 хвилин.
Хтось знає, чи відносяться ці 15 хвилин у духовці до звичайного підняття години? На жаль, цього ніде не було.
Або ви мали інший досвід?
Я просто запікав булочки (зі свіжими дріжджами), добре підготував. ) Завтра вранці я хочу поставити їх у духовку і на ніч покласти сирі рулети в холодильник після того, як вони трохи піднімуться. Чи заважає холод хлібцям? Я не такий досвідчений у випічці, і мої останні рулети можна назвати «соляними каменями». )) Спасибі заздалегідь!
Привіт, я хотів би сьогодні щось спекти, але у мене більше немає дріжджів, і все було куплено як божевільне, тому моє питання полягає в тому, чи є замінник дріжджів
Я люблю готувати тісто для піци сам, але мене турбує те, що завжди потрібно так багато часу, щоб піднятися. Хтось знає кілька хороших альтернатив звичайному дріжджовому тісту для піци, яке можна приготувати швидко, і яке все одно смачне або таке саме, як дріжджове тісто?
Я вважаю сирий рис таким смачним, як перекус під час перегляду Netflix чи чогось іншого, але мені було просто цікаво, чи шкідливо це?
Привіт, вчора ввечері я з’їв шматок сирого дріжджового тіста розміром з лісовий горіх, тому пробував його лише дуже мало, але сьогодні вранці мені довелося розбити, це могло бути щось спільне з тістом ?
Гей, хлопці, я буду спекти дріжджові рулетики з корицею. Тепер мені спало на думку, що яблука з цим добре поєднуються. Тепер моє запитання: чи можна скласти яблуко, очищене від шкірки і нарізане шматочками розміром приблизно 1 цент, у дріжджове тісто або воно більше не піднімається? Дякую за твою допомогу:-)
Хочете приготувати піцу сьогодні ввечері. Дотепер я завжди робив дріжджове тісто зі свіжими дріжджами свіжими. Моє запитання: чи можу я приготувати його зараз і використовувати лише ввечері? Знає, що хтось знатиме, чи це спрацює, і чи буде тісто все одно смачним?
Мова не йде про зайвий алкоголь, але дріжджі виробляють алкоголь, це єдина причина, чому в тісті є бульбашки, а саме продуктами метаболізму дріжджових грибів є вуглекислий газ та етанол (спирт)