Зігрід Гофмайєр іреас Герхардт
Зігрід Гофмайєр Андреас Герхардт Кулінарне відкриття Базеля та Маркгрефлерланду
Зміст 94 Markgräfler Land 98 Hofgut Sonnenschein 100 Винокурня Markgräfler 102 Seebodenhof 104 Районний винзавод Markgräflerland напр. 108 Weingut Ziereisen 110 Gasthof Traube 112 Romantic Hotel & Restaurant zur Sonne 114 Winzergenossenschaft Britzingen Markgräflerland eg 118 Café Grether 120 Wellness private hotel Post an der Therme 122 Messer & Gradel 124 Bakery Kirschner 126 Landhotel Krone 128 Fauststube im Löwen 132 Roadster travel dreams 134 Ресторан Zum Bären 131 МІСЬКІ ГОРІХИ З ГРАТИРОВАНИМ КАРТОФЕЛЕМ, ТРАВЯНИМИ ПЛОЩАДКАМИ І ГЛЮЗОВАНИМ МУКАТОВИМ ГУКОВИНОМ 132 ОЛЕНИНЯ НАЗАД З ТРАВИНИМИ КОРОТАМИ, ЯБЛУКОЮ КАРБУЛОЮ І КАРТОФЕЛЬНИМИ МЯЧАМИ 152 Каталог рецептів 154 Адресна довідка 154 Медова ягнятина, журавлинний соус 160, Ірландська рулла на картопляно-порей-овочах з гірчично-гірчичним соусом 127 Винно-пінний крем 128 Козуля на салаті з дикорослих трав 129 МІШКИ В МИГАЛЬДОВОМ КРПЕМАНТЕЛІ 130 МОЗОВНИК НА КУХНЯХ І БІЛОЇ КАПУСТИ, КУЛІНАРНІ СОУСОВІ СОУСИ, ЗАПЕЧЕНІ ДРОБОТИЙ
Номери на картці однакові з різними установами в цьому 8 КУЛІНАРНІ ВІДКРИТТЯ КУЛІНАРНІ ВІДКРИТТЯ 9
10 КУЛІНАРНІ ВІДКРИТТЯ КУЛІНАРНІ ВІДКРИТТЯ 11
56 Переглянути КУЛІНАРНІ ВІДКРИТТЯ над ВІДКРИТТЯМИ »Mülheimer Geisberg« у Вельденц КУЛІНАРНІ ВІДКРИТТЯ 57
90 КУЛІНАРНІ ВІДКРИТТЯ КУЛІНАРНІ ВІДКРИТТЯ 91
142 Замковий ансамбль КУЛІНАРНІ ВІДКРИТТЯ в Кохемі КУЛІНАРНІ ВІДКРИТТЯ 143