Zimtsterne суміш для випічки з низьким вмістом вуглеводів Dr
Тіло потребує на 40% більше енергії, щоб засвоїти багату білками їжу, ніж це потрібно при переробці продуктів, багатих вуглеводами
Смачні зірки кориці, виготовлені з сумішшю для випічки від Dr. Мигдаль можна зробити дуже просто, містити ароматичні волоські горіхи, фундук та мигдаль, а також очистити його високоякісною цейлонською корицею.
Зазвичай такі хлібобулочні вироби є табу, якщо ви цінуєте дієту з низьким вмістом вуглеводів. Завдяки спеціальному рецепту від Dr. Мигдаль містить зірки кориці до 90% менше вуглеводів ніж звичайні коричні зірки зі злаковим борошном та додаванням цукру.
Зірки кориці містять лише 0,3 г вуглеводів за повністю випечене печиво та 11% білка.
Готові зірки з корицею не містять глютену, не містять сої і підходять для вегетаріанців.
Результат випічки суміші 60 Зірки кориці - потрібно лише додати 4 яйця і 300 г вершкового масла.
Зміст: 200г суміші для випічки для зірок кориці Dr. Мигдаль, виробляє близько 600 г готової випічки
Виробник: Charrak Nutrition GmbH, Carl-Benz-Straße 2a, 67240 Bobenheim-Roxheim
підготовка
На додаток до суміші для випічки вам знадобляться:
- 4 яйця (розмір M або L)
- 300г вершкового масла
- необов’язково: 1 цукрова пудра PuderXucker або Sukrin Melis для запилення
1. Розтопіть масло і змішайте його з сумішшю для випічки. Додайте яйця і переробіть все в однорідне тісто.
Остудити тісто принаймні 2 години і дати йому відпочити.
2. Розігрійте духовку до 160 градусів Цельсія.
3. Холодне тісто розкачати на папері для випічки. Виріжте печиво формою для печива і розподіліть його на 2 деко, застелених папером для випічки.
Звичайно, ви також можете заповнити кляр для спекулюсів у силіконових формах для випічки, якщо такі є.
4. Випікайте дві форми для випікання одну за одною при 160 градусах кожна - конвекція: 10-12 хвилин, нагрівання зверху/знизу: 12-15 хвилин.
Звичайно, ви також можете спекти менші порції суміші для випічки і відповідно зменшити інші інгредієнти.
Після охолодження зберігайте свіжоспечені зірки кориці у герметичній тарі.
Зірки кориці слід вживати протягом 1 тижня. Оскільки до суміші для випікання зірочок кориці не додавали цукру, печиво не зберігається до тих пір, як звичайне печиво, оскільки цукор також діє як консервант.
Тож насолоджуйтесь зірками кориці з низьким вмістом вуглеводів якомога свіжішими.
інгредієнти
Мигдальне борошно, кокосове борошно (частково знежирене), горіхове борошно (частково знежирене), фундукове борошно, золотисте лляне борошно (частково знежирене), цитрусові волокна, цейлонська кориця (3%). Містить менше 2%: первинна сіль, бурбонна ваніль, підсолоджувачі цикламат натрію та сахарин натрію, антиоксидант аскорбінова кислота (вітамін С).
Примітка для алергіків: містить мигдаль, кокос, волоські горіхи, фундук. Може містити поодинокі сліди інших горіхів, олійних культур, арахісу та компонентів шкірки.
Харчові цінності
Харчова інформація Лікар. Зірки мигдальної кориці: