Зірка чистої їжі Елла Вудворд Не рахуйте калорій
З СТИЛЬБУКУ | 15 квітня 2016 р., 11:38
Елла Вудворд (23) - нинішня зірка сцени чистого харчування. Щойно вона видала свою другу веганську кулінарну книгу. Донедавна екс-модель все ще любила фаст-фуд - і була нулем біля плити. STYLEBOOK.de розповів новій “моделі супу”, чому підрахунок калорій - це нісенітниця і яка їжа робить вас щасливими.
Елла Вудворд не схожа на вашого типового кухаря - скоріше на топ-модель. Тим не менше, в даний час вона є однією з найуспішніших авторів кулінарних книг за весь час. Її дебют "Deliciously Ella" був однією з найбільш швидко продаваних книг про їжу в Англії. Понад 800 000 шанувальників дотримуються своїх ідей веганських рецептів в Instagram. Її успіх увінчується другою книгою "На кожен день - прості рецепти та смачна їжа для здорового життя" (видавництво Bloomsbury Berlin). Дочка Камілли Сейнсбері, спадкоємиці однойменної мережі супермаркетів, насправді не повинна працювати
Елла Вудворд - нова зірка серед фуд-блогерів
Важко повірити: кілька років тому Елла в основному їла фаст-фуд та шоколад, раз у раз банан. Інакше нічого здорового на стіл не прийшло. Потім у неї діагностували нервову хворобу POTS (синдром постуральної тахікардії), яка, крім усього іншого, призвела до того, що Елла постійно боліла, була абсолютно безсилою і спала до 16 годин на день. Переключивши свою дієту на веганську та безглютенову їжу, їй вдалося перемогти нервові захворювання POTS у 2012 році. Цей досвід змусив її написати свій продовольчий блог.
Підрахувати калорії? Дурна ідея
Сьогодні Елла постійно займається здоровим харчуванням. Вона любить їжу і ніколи не сідала б на дієту. Тому Елла не підраховує калорій, вона віддає перевагу вітамінам, як це виявляє в інтерв'ю STYLEBOOK.de. Вона також ніколи не обійшлася б без своїх улюблених десертів, але заради свого здоров’я готує їх веганські варіанти. Наскільки добре ви займаєтесь цим способом життя, також видно. У Елли персикова шкіра, яка викликає у кожної жінки заздрість і спонукає їх відразу готувати свої рецепти. Елла Вудворд - це, здається, її найкраща реклама.
Дивіться ідею рецепту Елли для кокосового малинового мусу тут: