Препарати для схуднення на диві натощак PZ - Фармацевтична газета
На додаток до втрати ваги, для ІФ передбачається різноманітна користь для здоров'я. Однак більшість висновків щодо цього походять із досліджень на тваринах. Доклінічні дослідження показали позитивний вплив ІФ на хронічні захворювання, такі як діабет, серцево-судинні та нейродегенеративні захворювання та навіть на онкологічних хворих. Неясно, наскільки ці результати дослідження можуть бути передані людям.
Голодування стимулює аутофагію. Оскільки це відіграє важливу роль у ряді захворювань, періодичне голодування з регулярними непродовольчими періодами може мати позитивні наслідки./Фото: Adobe Stock/juliamikhaylova
Деякі дослідження на людях свідчать, що ІФ покращує рівень глюкози в крові, інсуліну та ліпідів, які вважаються маркерами ризику хронічних захворювань. Однак досі залишається суперечливим, чи це справжній додатковий ефект голодування, чи користь пов’язана із фактичною втратою ваги. Експерименти на тваринах також вказують на те, що голодування позитивно впливає на запальні процеси, які відіграють певну роль у нейродегенеративних захворюваннях або розвитку пухлини.
Дослідники давно знають, що тривале утримання від їжі активізує процес аутофагії. Клітина руйнує старі або дефектні компоненти або переробляє їх, саме тому процес часто називають «внутрішнім захороненням відходів» або «самоочищенням». Ці процеси аутофагії, мабуть, відіграють певну роль у ряді захворювань. В даний час вчені досліджують, як вони беруть участь у розвитку пухлин та нейродегенеративних захворювань, і як активація аутофагії через голодування могла б принести користь пацієнтам з такими клінічними картинами.
Рекомендація DGE
Німецьке товариство харчування (DGE) оцінює періодичне голодування на своєму веб-сайті як харчову стратегію, яка потенційно може мати позитивний вплив на здоров'я і яка, схоже, відповідає низькокалорійній дієті. Залишається з’ясувати, чи більша відповідність нормам порівняно з іншими формами дієти. Водночас DGE підкреслює, що не вистачає досліджень на людях, особливо з довгостроковими даними та достатньо великою сукупністю досліджень, що ускладнює остаточну оцінку. Вона також критикує той факт, що більшість концепцій періодичного голодування не дають жодних або лише дуже туманних рекомендацій щодо вибору їжі в інтервали без голодування. Це, як бажано, не сприяє постійній зміні раціону щодо придатних продуктів.