Зменшення споживання калорій на 15% може запобігти старінню
Шарлотта Арсе
Нове дослідження виявило зменшення споживання калорій на 15% протягом двох років може сповільнити старіння та допомогти захистити від вікових захворювань, таких як хвороба Альцгеймера, Паркінсона та рак.
Опубліковано 24.03.2018 9:00
Що, якщо для того, щоб залишатися молодим, потрібно лише їсти трохи менше? Це дивовижне відкриття біомедичного дослідницького центру Пеннінгтона в Батон-Руж, штат Луїзіана.
У дослідженні, опублікованому 22 березня в журналі Cell Metabolism, дослідники стверджують, що зниження щоденного споживання калорій на 15% може уповільнити метаболічне старіння. Це також зменшить системний окислювальний стрес, пов’язаний з неврологічними патологіями, що розвиваються з віком, такими як хвороби Альцгеймера та Паркінсона, а також діабет та рак.
"Обмеження калорій може уповільнити ваш основний рівень метаболізму, і хоча побічні продукти метаболізму прискорюють процеси старіння, обмеження калорій на кілька років може допомогти знизити ризик хронічних захворювань і продовжити тривалість життя", - пояснює Леан. М. Редман, доцент кафедри клінічного Наук у Пеннінгтонському біомедичному дослідженні.
Поліпшення якості життя
Результати дослідження базуються на двох експериментах. Спочатку дослідники стежили за 53 здоровими чоловіками та жінками, які не страждають ожирінням, у віці від 21 до 50 років. Протягом двох років вони зменшили споживання калорій і пройшли тести, що вимірюють окислювальний стрес.
Хоча вони не дотримувались певної дієти, всі вони демонструють середню втрату ваги на 9 кілограмів протягом двох років. Жодних побічних ефектів, таких як анемія, надмірна втрата кісткової маси або порушення менструального циклу, не зафіксовано. Усі випробовувані повідомили, що бачили, як їхній настрій та якість життя покращуються в міру прогресування досвіду. "Ми виявили, що навіть люди, які вже здорові і худі, можуть скористатися дієтою з обмеженням калорій", - говорить професор Редман.
Другий експеримент, проведений на лабораторних тваринах, показав, що обмеження калорій знижує температуру тіла та швидкість метаболізму у спокої. Повільний обмін речовин означає, що організм став ефективніше використовувати "паливо", яке забезпечується (їжа, кисень) для отримання енергії.
Секс: 13% француженки ніколи не зазнають оргазму
Мозок двох пацієнтів у комі, відроджений ультразвуком
Вітамін D: ANSM попереджає про передозування, дуже небезпечне для дітей
Інфографіка: у Франції невблаганна прогресія англійського варіанту Covid-19
Зниження вікових хронічних захворювань
Для професора Редмена та його команди результати дослідження поєднують "дві давніші теорії старіння людини". Що стосується " швидкості життя "повільного метаболізму та теорії окисного пошкодження", - каже вона. Остання теорія пов'язує надмірне вироблення вільних радикалів з окислювальними пошкодженнями, що містяться в ліпідах, білках, але також присутні в ДНК, і що призведе до розвитку хронічних захворювань, таких як атеросклероз, рак, діабет і ревматоїдний артрит.
"Ці побічні продукти нормального обміну речовин, які також називаються кисневими радикалами, накопичуються в організмі і з часом завдають шкоди клітинам і органам", - говорить Редман. Ця шкода також є причиною метаболічного старіння.
Дослідники кажуть, що їхнє дослідження, хоча і проводилось протягом короткого періоду та з обмеженою кількістю учасників, показало, що біомаркери старіння значно покращились у всіх суб'єктів. Тепер вони хочуть знову скликати учасників дослідження, щоб перевірити, чи не знижується швидкість метаболізму, підтримуючи обмеження калорій. Професор Редман також сказав, що він також хоче вивчити групу людей від початку їх життя до смерті, щоб виміряти довгострокові наслідки обмеженого споживання калорій.