Зменште або виключіть споживання цукру
Автор: Лоріс Вітрі (цілісний терапевт)
Нагляд: Купальник Кеті (остеопат)
Попередження: Проконсультуйтеся зі своїм лікарем щодо здоров’я.
Говорячи про цукор, я маю на увазі всі типи вуглеводів, будь то прості цукру, такі як глюкоза, фруктоза, лактоза тощо, або складні цукру, такі як крохмаль або глікоген.
У цій статті ви побачите небезпеку цукру в будь-якій формі.
Але ви також дізнаєтесь, чи слід скоротити або просто повністю виключити цукор зі свого раціону.
Небезпеки цукру
Як відомо, сьогодні про цукор все частіше говорять.
Насправді все більше наукових досліджень показують негативний вплив щоденного споживання на здоров'я.
Навіть ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я) рекомендує різко зменшити споживання.
По-перше, цукор є основною причиною захворюваності на ожиріння, яке вражає все більше людей, і навіть сьогодні маленьких дітей.
По-друге, цукор безпосередньо пов’язаний із надлишковим виробленням інсуліну і, отже, зрештою з його дерегуляцією, що призведе до всіх порушень, пов’язаних із цукром у крові та діабетом.
Нарешті, цукор, ймовірно, відповідає за розумову гіпер-активність та багато проблем у мозку.
Існує ще багато розладів, пов’язаних з цукром, але це не тема цієї статті.
Я припускаю, що ви читаєте цю статтю свідомо.
Справжні суперечливі запитання: чи слід зменшувати споживання цукру? ?
Або ви повинні повністю виключити цукор, щоб подолати свою залежність? ?
Або вам доводиться займатися спортом, щоб регулювати рівень цукру в крові, не змінюючи щоденного споживання? ?
Давайте розглянемо ці 3 гіпотези по одній, щоб остаточно вибрати ту, яка здасться найбільш доречною.
Як зменшити споживання цукру ?
Цукор (вуглевод) сам по собі не є проблемою, саме його надлишок і його природа спричиняють дисбаланс у вашому організмі.
Коли ви їсте (вуглеводи), ваша підшлункова залоза виробляє інсулін і виділяє його в кров, щоб якнайшвидше регулювати рівень цукру в крові.
Дійсно, принцип гомеостазу та рівноваги людського організму хоче, щоб глікемія завжди залишалася стабільною.
Отже, інсулін транспортуватиме цукор до місць для зберігання м’язів та печінки.
Разом вони мають ємність для зберігання близько 400 грамів.
Якщо в м’язах і печінці не вистачає місця, печінка перетворить надлишок цукру в жир.
Якщо ви жирний/жирний, не задавайте собі 10000 запитань, ви просто перевищили ліміт зберігання м’язів та печінки.
Справді, ви лише накопичуєте надлишок.
Перше рішення, яке мені особисто допомогло, - це зменшення споживання цукру.
Найкраща стратегія для цього - просто виключити всі оброблені продукти.
Це означає виключення всіх солодких напоїв (газованої води, соку і навіть натуральних фруктових соків).
Потім ви також можете видалити всі торти та печиво (все, що загорнуте, а також солодкі десерти).
Нарешті, щоб піти далі, ви також можете виключити білий столовий цукор, білий хліб, білу пасту, білий рис тощо.
Тож остерігайтеся білого кольору, який символізує не "чистоту", а високий ступінь вишуканості продуктів.
Це перетворює ці продукти на надзвичайно швидкий цукор, який матиме надзвичайно агресивний вплив на вашу підшлункову залозу, змушуючи її виробляти занадто багато інсуліну.
Проводячи це перше прибирання їжі, ми отримуємо набагато нижчий рівень споживання цукру.
Деякі люди скажуть мені: "але я помру від голоду, якщо не буду їсти печиво, і помру від спраги, якщо не вип'ю газованої води".
Будьте впевнені, у вас ще є багато їжі, багато цукру, але в їх природному, нерафінованому вигляді.
Фрукти, коренеплоди, зелені овочі, коричневий рис, цільні зерна, цього більш ніж достатньо, щоб нагодувати людоїда, чому б і вам не ?
Повністю виключіть цукор, щоб подолати свою залежність ?
Незважаючи на вживання цілком натуральної їжі, багато людей продовжують страждати від поганого вуглеводного енергетичного обміну.
Харчова тяга, гіпоглікемія, раптова тяга до цукру, надмірне вживання фруктів, зловживання крупами, такими як рис або хліб, на жаль, це залишається дуже поширеним явищем і продовжує призводити до надмірної ваги.
Я нагадую вам, що якщо у вас надмірна вага, це обов’язково означає, що ваша печінка перетворила надлишок цукру в жир.
Отже, ви продовжуєте їсти занадто багато цукру, але, на жаль, ви не можете втриматися, оскільки ви залежні.
У вас справжня залежність від цукру, яка проявляється у всіх цих потягах до солодкого.
У цьому випадку у вас залишається лише одне рішення для остаточного подолання вашої залежності від цукру.
Ви глибоко перетворюєте свій метаболізм на спалювач жиру.
Правда в тому, що ваші клітини можуть спалювати цукор, але не жир для отримання енергії.
Однак, оскільки ваші клітини працюють на цукор роками (все життя?), Вони трохи іржаві метаболізуються і перетворюють ваш жир на енергію.
Тож не біда, є радикальне рішення !
Кетогенна дієта
Кетогенна дієта - це не низькокалорійна дієта, а вибіркова дієта.
Ви їсте скільки завгодно, але ви виключаєте зі свого раціону всі вуглеводи і збільшуєте споживання жирної їжі.
Що зіткнеться з нестачею цукру, що робитиме організм ?
Ну, він пристосується, позбавить клітинний матеріал і перетвориться на спалювач жиру, щоб виробляти, як і раніше, стільки енергії, скільки потрібно.
Кетогенна дієта вимагає перехідного періоду близько місяця, коли ви відчуваєте втому, мігрень, запаморочення або навіть діарею.
Все це нормально і через кілька тижнів усе чарівно зникає.
Незважаючи на все, проконсультуйтеся з лікарем для отримання поради та подальших заходів.
Ця трансформація метаболізму має глибокі наслідки для вашого тіла та вашого розуму: повне усунення солодкої тяги, зміна почуття голоду, яке зараз безпосередньо пов’язане з вашими запасами жиру (чим більше ви жирні, тим менше голодні), негайне заспокоєння мозку ( заспокійливий ефект кетонових жирних кислот на нервові клітини), покращений кишковий транзит (цукор може підкислити ваш кишечник і викликати грибки, такі як candida albicans), більш стабільна енергія протягом дня (краще регульований рівень цукру в крові) тощо.
На мою думку, кетогенна дієта не повинна бути остаточною.
Після періоду адаптації (коли ваша енергія повернеться), ви зможете без проблем вводити природні цукри у свої страви, якщо вони залишаться помірними.
Більше того, ви ніколи насправді не вилучали всі цукри, оскільки продовжували їсти овочі, які також містять цукор.
Я говорю більше про повторне впровадження деяких крохмалів, таких як картопля та рис або навіть фрукти, які забороняються в рамках кетогенної дієти, принаймні на початку.
Але, перетворивши свій метаболізм на спалювач жиру, ви усунули свою залежність та найвищу залежність від цукру, а головне - свободу.
Це версія кетогенної дієти, якої я особисто дотримуюсь.
Цей варіант кетогенної дієти також називають палео дієтою.
Вони подібні тим, що усувають надлишок вуглеводів: продукти тваринного походження, горіхи, авокадо та овочі за бажанням, скорочуючи картоплю та рис.
Вправа для регулювання рівня цукру в крові ?
Є також спортивне рішення.
Дійсно, регулярно займаючись спортом, ви швидко розкладете свої запаси цукру.
Тож ви можете дозволити собі з’їсти більше.
Однак є два типи зусиль.
Існує фізична активність низької інтенсивності, така як ходьба, яка використовує лише жир для палива, а є фізична активність середньої/високої інтенсивності, така як біг та тренування з обтяженнями, які замість цього споживають цукор.
Отже, ваш метаболізм відрізняється залежно від обраної діяльності.
Одне можна сказати точно! Якщо ви багато тренуєтесь і все ще жирні/жирні, ви все ще їсте занадто багато цукру.
Я маю особливу думку щодо спорту.
Я вважаю, наприклад, що нам слід відмовитися від фізичної активності середньої/високої інтенсивності на користь діяльності низької інтенсивності.
Він сприяє метаболізму жироспалювачів і робить глибокий вплив на гормони стресу.
Ходьба зменшує стрес під час бігу збільшує стрес.
Думка та свідчення щодо зупинки цукру
80% на тарілці, 20% на кросівках.
Я справді раджу зосередитись на тому, що ви їсте, в цьому секрет.
Справа не в тому, щоб їсти менше, а в тому, щоб їсти краще.
Відмова від промислового цукру є справжнім полегшенням і подивом, як тільки відлучення закінчиться.
Нарешті, я рекомендую вам потренуватися в цій техніці дихання, яка полягає в тому, щоб дихати носом і відмовлятися від інтенсивного спорту на користь повільної ходьби, щоб сприяти метаболізму жироспалювачів.
З точки зору дихання, я також створив повний навчальний курс, щоб навчитися правильно дихати щодня, щоб збільшити свою життєву енергію, незалежно від того, їсте ви цукор чи ні. !