Значення калію в організмі - Аптека Альфега

Калій - мінеральна речовина, яка міститься в основному всередині клітин і відповідає за регулювання вмісту води. Крім того, калій відіграє важливу роль у передачі імпульсів по нервах. Цей мінерал бере участь як у м’язовій діяльності, так і в регуляції артеріального тиску. Як компонент травних соків, калій незамінний у шлунково-кишковому тракті та у виробництві енергії.

Значення калію в організмі

Найважливішим його завданням є передача електричних імпульсів, його рівень в організмі точно контролюється. Коли рівень калію в організмі занадто високий або занадто низький, можуть виникати розлади м’язів.

Поряд з натрієм калій відповідає за діяльність серцевого м’яза. Для цього важливий баланс двох речовин. Чим більше споживається натрію, тим більше калію буде виведено з організму.

Іншим важливим завданням калію є підтримка осмотичного тиску в клітинах і тим самим регулювання кількості рідини в організмі.

Калій у їжі

Враховуючи той факт, що калій міститься в більшості продуктів, добова потреба забезпечується збалансованим харчуванням. Продукти, що містять багато калію: це продукти з непросіяного борошна, картопля, банани, шпинат, салат, авокадо та горіхи. Як чоловіки, так і жінки мають добову потребу в калії 2000 мг. Ця добова доза калію міститься в їжі наступним чином:

150 г зародків пшениці
150 г квасолі
300 г шпинату
400 г грибів
500 г Риба
500 г Овочі

Нестача калію

Калій міститься майже у всіх продуктах харчування, тому дефіцит калію відносно рідкий.

Сильна діарея, вживання проносних або діуретиків, надмірне вживання солодки або солі може спричинити дефіцит калію. Симптомами є м’язові судоми, запори та розлади серцевого нападу.

Нестача калію лікується вживанням їжі, багатої калієм. Фармацевтичні препарати, таблетки та капсули слід приймати лише за порадою лікаря, оскільки легко дістати небезпечний надлишок калію.

Калій: передозування та надлишок

У разі ацидозу або ниркової недостатності існує небезпека встановлення передозування калію, яка може призвести до летального результату. Переливання, інфекції або захворювання нирок часто є причиною передозування калію в організмі. Це створює небезпеку порушень серцевого ритму і навіть тахікардії.

Інші симптоми передозування калію: діарея, втома, головні болі, зниження м’язової сили та судоми. Враховуючи, що калій стимулює вироблення сечовини, передозування калію може посилити сечовипускання.