Зникнення трав; Вшанування трав’яного Кюне; BerlinFasces
Увійти в гілку Herb Kühne - це все одно, що стояти посеред дикої галявини і пахнути 1001 пряними квітковими ароматами. Тут пахне всім, що може запропонувати природа з точки зору добра та корисного. Ми, на жаль, глибоко вдихаємо, тому що наприкінці вересня гілки, які міцно закріплені в міському пейзажі, повинні закритися після захоплення через 70 років.
Історичні фотографії: Трави Кюне
Починаючи з 1957 р. - року відкриття першого відділення на Рейнштрассе в Берліні-Штегліці, міцно зростаюча компанія займалася цілющою силою рослин і " ефективні, схвалені лікарські засоби та високоякісні, що відповідають природі продукти, які вже допомогли незліченним людям або навіть вилікували їх (Kräuter Kühne) “: Архітектура магазину привабливо яскрава. Колір марки KK сяє сонячно-жовтим та зеленим кольорами. Стіни складаються з десятків полиць. Вони все ще повні товарів на стіні. У незліченних коробках, невеликих коробочках та ящиках міститься понад 230 вітчизняних та міжнародних лікарських трав, 75 видів чаю від чорного, зеленого та червоного до аюрведа та оздоровчих чаїв, фруктові, мате та трав'яні чаї, спектр 75 видів спецій та Суміші, понад 20 різних видів цукерок, а також лікувальні чаї та препарати. Крім того, існують харчові добавки (такі як Омега-3) та інші продукти “LEBENS”, які продаються тут без рецепта вже більше півстоліття. Вибір рослинної косметики та оздоровчих продуктів, таких як гелі для душу, засоби для ванн, засоби по догляду за волоссям, креми для обличчя, олії для шкіри та лосьйони для тіла, креми для догляду за шкірою, спирт для втирання, запашні олії та продукти з олії чайного дерева - це ще одна частина попурі.
У 1949 році Хедвіг Кюне та її син Ганс-Йоахім заснували в Штутгарті Chemische Fabrik Kühne GmbH, з якої пізніше виникла компанія BIO-DIÄT-BERLIN GmbH. У важкий повоєнний період компанія присвятила себе виробництву нагально необхідних предметів, таких як мило, піна для гоління, консервні краплі "Ека" (препарат для консервування фруктів, який виробляється і продається і сьогодні), різні види трав'яних цукерок та інших продуктів. Ганс-Йоахім Кюне вважається берлінським першопрохідцем і визнав цей грааль цінностей. Усі ці враження, розуміння та знання природних шляхів зцілення він надав своїм клієнтам та висококваліфікованому персоналу з початку 1950-х.
Одне бажання - в один бік: на додаток до 10 філій в Берліні сьогодні, він відкрив ще в Ганновері та Мюнхені. На додаток до рекомендацій експертів від добре навченої "Сімейства Кройтерів Кюне", всі вхідні поставки проходили через нашу власну контрольну лабораторію з найсучаснішим обладнанням для аналізу, а товари ретельно перевірялись. Почуття довіри та почуття належної поради було помітно в кожному кошику з травами в Kräuter Kühne.
Трави Кюне рухались у часі: в Інтернет-магазині нові та постійні клієнти могли замовити все: від кореня дягелю до знаменитої китайської олії до лимонної вербени або рідкісних рослин, таких як коріння тирличу та конусу, цвіт глоду або коріння диявольських кігтів, фактично схожі на нову економіку - внутрішньо влаштований власний блог, доповнений ще більшою кількістю порад та рецептів.
Але найцінніше у Kräuter Kühne - це відчуття стояти біля бару, гальмувати, нюхати, спілкуватися з одним із давніх продавців, мати можливість задати будь-які запитання, а потім із пакетами та склянками, наповненими корисними інгредієнтами для чаю, настоянки та соку, Крем, сироп або ванна, щоб здійснити паломництво додому. Тобто був і залишиться незамінним. Шок для клієнтів, дізнавшись про майбутнє закриття в місцевих ЗМІ, був тим більшим.
До придбання новими власниками в жовтні 2017 року Кройтером Кюне керували дружина засновника компанії та її син Хубертус Кюне. Дермафарм купив компанію з лікарських трав добрі два роки тому, і зараз оголосив про закриття всіх філій з міркувань прибутковості.
Наприкінці вересня (30 вересня 2019 р.) Kräuter Kühne закриє свої двері - приблизно 50 працівників були звільнені. З 1.9. буде знижка 30% на всі товари (Окремі продукти, такі як олія чіани, мають надалі розповсюджуватися та продаватися за допомогою існуючих корпоративних ресурсів).
Але це не повинно бути причиною відвідати філію Kräuter Kühne ще раз і відчути запах трав та спецій:
Йдеться про вбирання атмосфери традиційного берлінського магазину з любов’ю та відповідальністю та подяку за багаторічні поради. З Kräuter Kühne - у рік своєї 70-ї річниці - серце берлінської роздрібної торгівлі, яка рухалась у часі, що в той же час, можливо, навіть було її скасуванням, зникає. Молода вегетаріанська сцена (в основному користувачі Інтернету) і потреба в натуральних продуктах та пов'язані з ними цінності просто переростають у великий ринок!? Це викликає багато запитань, чому ветеран, який постачає саме цю продукцію, не втримався.
Знання продавців рухаються далі і, сподіваємось, зможуть проявитись в іншому місці ...
ДОБРА КАРМА СМІЛО!
Текст: Anke Sademann
Фотографії: Anke Sademann/Kräuter Kühne/Bio Diet Berlin
Примітка редакційної команди BERLIN FACES:
Ми хотіли б подякувати постраждалим продавцям за їх чудову роботу та побажати всього найкращого на їхньому шляху! З зрозумілих причин вони не хотіли, щоб їх допитували або фотографували на місці.
" Новий власник, баварська компанія Dermapharm, підтвердила, що припинить виробництво в берлінському районі та закриє магазини. Дермафарм обгрунтовував закриття тим, що асортимент трав Кюне не може "продовжуватись з вигодою в довгостроковій перспективі". "Джерело rbb.24/Abendschau, 09.07.2019
Графік роботи відділень Kräuter Kühne до 30.9.2019
Понеділок - п’ятниця: 8.45 - 13.00 та 14.00 - 18.00
Субота: 8.45 - 14.00.
Інформацію про всі філії та необов’язкове закриття філій до призначення можна знайти за адресою:
www.kraeuter-kuehne.de та www.bio-diaet-berlin.de
Філії
Шарлоттенбург
Вільмерсдорферштрассе, 21
10585 Берлін
Станція метро Richard-Wagner-Platz
Фріденау
Рейнштрассе 27
12161 Берлін
Автобус 148 185 185
U Bahnhof Walter-Schreiber-Platz
Фрідріхсхайн
Frankfurter Allee 43
10247 Берлін
U Bhf Samariter Str.
Кройцберг
Kottbusser Damm 33
10967 Берлін
Панькова
Широка вулиця 13Б
13187 БерлінУбхф Панков
Автобуси 107, 155, 250, 255
Шпандау
Піхельсдорферштрассе 104
13595 Берлін
Автобуси 131, 331, 134
Стегліц
Альбрехтштрассе 123
12165 Берлін
Ратуша Стегліца
Ubhf. Ратуша Стегліца
Тегель
Грусдорфштрассе 15
13507 Берлін
Тегель
Ubhf. Альт-Тегель
Темпельгоф
Темпельхофер Дамм 177
12099 Берлін
Ubhf. Кайзерин-Августа-вул.
Весілля
Мюллерштрассе 138 а
13353 Берлін
Ubhf. Seestr.