Зниження агрегації тромбоцитів та синтезу тромбоксану після дієти на скумбрії призводить до змін

Резюме

Гренландські ескімоси мають низький рівень захворюваності на серцево-судинні захворювання та схильність до кровотеч, що може бути наслідком зниження функції тромбоцитів [1], незважаючи на високе споживання харчових жирів. Їх одностороння дієта, що складається переважно з морської риби, вимагає власного жирнокислотного складу ліпідів плазми та тромбоцитів. Найголовнішим є, здається, поглинання ейкозапентаенової кислоти (C20: 5ω3) замість арахідонової кислоти (C20: 4ω6) [2]. C20: 5 є попередником жирної кислоти простагландинів 3-ї серії і, на відміну від C20: 4, має інгібуючий ефект агрегації тромбоцитів in vitro [3, 4]. Крім того, C20: 5, можливо, може бути синтезований до простацикліну (ЗГУ) 3-ї серії, який має біологічні властивості, подібні до PGI2 [4, 5].

агрегації

За підтримки DFG We 681/4

Попередній перегляд

Неможливо відобразити попередній перегляд. Завантажте попередній перегляд PDF.