Знизити високий кров’яний тиск за допомогою дієти DASH. Німецька ліга високого тиску e
Це номер 1 у всіх дієтичних програмах: Дієта "DASH" - зміна дієти з метою зниження артеріального тиску. Це дуже здорово і просто в реалізації.
Світовий приріст захворювань серцево-судинної системи тісно пов’язаний з неправильним харчуванням. Це стосується перш за все солоної їжі та надмірного споживання продуктів тваринного походження. М'ясо, яйця та молоко містять велику кількість холестерину та насичених жирів. Дієта з високим вмістом холестерину та високим вмістом жиру не тільки підвищує рівень холестерину, але також збільшує вагу та артеріальний тиск. Саме тут з’являється «Дієтичний підхід до зупинки гіпертонії» (коротше DASH). Цей "Д.дієтичний А.підхід до С.вершина Hochdruck “значною мірою не використовує тваринні жири.
Дослідження показують, що дієта DASH має оздоровчий і, перш за все, антигіпертензивний ефект. Дослідження, проведене в США, змогло показати, що зміна дієти відповідно до дієти DASH є успішною у пацієнтів з високим кров'яним тиском: верхнє значення, систолічний артеріальний тиск, впало на 11 мм рт. Ст., А нижнє значення, діастолічний артеріальний тиск, на 6 мм. Ред.
Все залежить від правильних жирів
Чим вище рівень ліпідів у крові, тим вищий ризик розвитку ішемічної хвороби, інсульту та діабету 2 типу. Тому важливо стежити за споживанням холестерину у своєму раціоні. Відповідно до дієти DASH: менше тваринних жирів, більше жирів, таких як ті, що містяться в горіхах та олійних культурах, наприклад. Не обмежуючи споживання калорій, дієта DASH полягає у вживанні великої кількості овочів, фруктів, цільного зерна та риби. Крім того, слід переходити на нежирні молочні продукти. У поєднанні зі зменшеним споживанням солі користувачі можуть значно знизити артеріальний тиск. Дивовижне: результат дієти, сприятливої для артеріального тиску, відповідає зменшенню ваги у пацієнтів із підвищеним тиском із надмірною вагою до п’яти кілограмів.
Акуратно змініть свій раціон - замініть сіль на зелень
Більшості людей важко спочатку звикнути до дієти з низьким вмістом солі. Для додання їжі смаку допомагає замінити сіль приправою, перцем, паприкою і особливо свіжою зеленню. Вони не тільки надають їжі особливий смак, вони ще й дуже корисні для здоров’я. Наприклад, базилік травний, материнка має антибактеріальну дію, а петрушка містить такі важливі мікроелементи, як калій.
Потужність п’яти
Щоб компенсувати обмежене споживання солі, користувачі DASH повинні їсти багато фруктів та овочів. Оскільки вони містять калій. Як і кухонна сіль, це контролює водний баланс. Як правило: розподіліть п’ять порцій фруктів та овочів протягом дня. Експерти рекомендують салат, два шматки фруктів, порцію сирих овочів, наприклад, огірка або помідора, та варені овочі для ідеального втілення. І дуже важливо: Завжди коротко мийте фрукти, овочі та салати, інакше більшість чутливих мінералів може бути втрачено. До речі, це стосується і картоплі - чим довше вона стоїть у воді, тим більша втрата поживних речовин. Крім того, нежирні молочні продукти є в меню відповідно до дієти DASH. Оскільки вони мають цінні для організму інгредієнти, такі як кальцій і білок. Дієта, сприятлива для артеріального тиску, доповнюється цільнозерновими продуктами. Вони багаті магнієм - мінералом, який також знижує артеріальний тиск. До речі: немає нічого поганого у келиху вина ввечері, якщо він обмежується двома-трьома разами на тиждень.
Порада книги: "Зниження артеріального тиску без ліків" професора д-ра Мартін Міддеке, професор д-р Клаус Фелкер та доктор Клаудія Лауперт-Дік (TRIAS Verlag, Штутгарт, 2011).
Додаткова інформація по темі: