Золоте молоко, як його приготувати і в чому його користь

Золоте молоко своїм походженням зобов’язане аюрведичній медицині і має кілька переваг для здоров’я. Він виготовляється з молоком, куркумою, медом та спеціями, з корисними жирами та протизапальними властивостями. Це сприяє прискоренню метаболізму і, отже, може допомогти вам схуднути. Найкраще, цей напій легко зробити вдома.

Користь золотистого молока

Золоте молоко вже століттями використовується в аюрведичній медицині в Індії і має багато користі для організму. Ось переваги золотого молока:

• Він захищає від серцево-судинних захворювань, допомагаючи контролювати рівень холестерину в крові.
• Він стимулює кровообіг.
• Це прискорює загоєння ран.
• Це сприяє детоксикації печінки та очищенню крові.
• Якщо ви п'єте його на ніч, це допомагає сприяти сну і бореться з безсонням.
• Запобігає і бореться з проблемами травлення та менструального циклу.
• Знижує рівень тригліцеридів.
• Його регулярне вживання може допомогти в боротьбі з артритом, артрозом, болями в суглобах і м’язах.
• Він має протиракові властивості, допомагаючи боротися з раком молочної залози, товстої кишки, печінки та простати.
• Це допомагає знизити високий кров'яний тиск.
• Завдяки своїй детоксикаційній силі, він допомагає тонізувати шкіру.
• Підтримує хорошу пам’ять і здоров’я мозку.
• Запобігає передчасному старінню.
• Це може допомогти вилікувати біль у горлі, діарею, головний біль, мігрень та застуду.

Чесноти куркуми

Як уже згадувалося раніше, одним із інгредієнтів Golden Milk є куркума, яка також використовується як ветрогонна рослина в Аюрведе та традиційній китайській медицині. Однією із сполук є куркума та куркумін, що містять антиоксидант, протизапальну, протиракову та антикоагулянтну.
Іншими інгредієнтами, які використовуються для виготовлення молока, є золоті спеції, особливо кориця та кардамон, які також мають користь для здоров’я. Кардамон сприяє поліпшенню травлення, усуває неприємний запах з рота та сприяє детоксикації організму. Кориця допомагає поліпшити кровообіг, контролювати шкідливий холестерин і рівень цукру в крові.

Приготування золотистого молока

Тепер, коли ви знаєте всю користь для здоров’я, яку золоте молоко може принести вашому здоров’ю, саме час навчитися його готувати. Для цього вам потрібно буде зібрати наступні інгредієнти:

• 2 склянки кокосового або мигдального молока
• 2 столові ложки окропу супу з водою
• 1/4 чайної ложки меленого імбиру
• 1/4 чайної ложки кардамону
• 1/4 чайної ложки меленої кориці
• 1 столова ложка меду
• 1 чайна ложка куркуми Щоб приготувати це чарівне зілля, змішайте в мисці імбир, куркуму, кардамон і корицю. Потім додайте окріп і молоко. Добре перемішати. Додайте мед, ось він, він готовий !

Якщо ви також можете приготувати у вигляді пасти. Для цього покладіть в каструлю на середній вогонь 1/4 склянки порошку куркуми, 1/2 склянки води та 1/2 чайної ложки чаю з чорним перцем. Потім перемішайте до утворення пасти. Потім у молоко можна додати 1/4 чайної ложки, додавши кардамон та корицю перед кип’ятінням. Дайте тісту охолонути і зберігайте в холодильнику.

---