Золоте молоко, новий детокс-напій
Додати до обраного Gettyimages/Yuri_Arcurs
Пряність тисячею чеснот, здається, що куркума не закінчив займати наші кружки та наші тарілки.
Забудьте про каву, пийте золоте молоко: справжній концентрат добробуту !
Золоте молоко, що це ?
Якщо звуки слова «золоте молоко» перенесуть вас прямо до затишного та модного кафе в Нью-Йорку, подумайте ще раз! Ми пили золоте молоко в Індії та Південно-Східній Азії задовго до створення спеціалізованих брендів латте-арт.
Золоте молоко, або куркума латте, - це суміш рослинного молока та куркуми, помаранчево-жовтої індійської спеції з багатьма перевагами.
Аюрведичний напій популярне серед йогів індійського субконтиненту, золоте молоко інвестувало в західні столиці заради загального блага своїх послідовників !
Користь золотистого молока
Чесноти, які ми приписуємо золотому молоку, зумовлені головним інгредієнтом цього еліксиру йогу: куркумою.
Користуючись усіма перевагами куркуми, золотисте молоко сприяє детоксикації печінки, стимулює природний захист організму, краще засвоює та регулює рівень шкідливого холестерину.
Дослідження навіть довели, що споживання куркуми зменшує ризик розвитку раку.
Куркума також є спалювач жиру, тому не соромтеся супроводжувати свій раціон кількома кружками золотистого молока.
Золотий напій, ні ?
Який рецепт золотистого молока ?
Щоб приготувати смачну латте з куркуми, спочатку потрібно приготувати пасту з куркуми.
У каструлі змішайте:
- 1/4 склянки меленої куркуми
- 1/2 чайної ложки чорного меленого перцю
- 1/2 склянки фільтрованої води
- Щіпка тертого імбиру
Перемішуйте інгредієнти на середньому вогні, поки не утвориться густа паста. Дайте охолонути.
Потім нагрійте чашку рослинного молока (наприклад, мигдальне молоко) з чайною ложкою кокосового масла на середньому вогні і додайте його паста з куркуми. Після готовності додайте до свого золотистого молока мед і посипте його корицею або кокосовою стружкою. Готово !