Золоті правила для новорічного столу Здорове харчування Свобода для жінок
від Коріни Стоїческу, 30 грудня 2015 р., 16:00
Здається, їсти традиційні смаколики, не набираючи вагу в новорічну ніч, майже неможливо, але рішення є на все.
Зимові канікули, починаючи з Різдва і до новорічної ночі, надзвичайно складні для всіх, хто хоче підтримувати свою масу тіла в постійних параметрах, а вам в середині дієти ще складніше підтримувати мотивацію та дисципліну.
"Але є також мудрі способи, якими ми можемо поєднати як апетити, так і кулінарні спокуси з метою збереження ваги", - заохочує Корі Гремеску, фахівець із способу життя та харчування. Як? "Бути трохи більш організованим та виборчим у виборі більш здорових поєднань їжі".
Ось основні правила, якщо ви хочете без проблем пережити їжу до і після новорічної ночі:
- Ніколи не змішуйте жирну їжу з високим вмістом вуглеводів під час однієї їжі. Наприклад, якщо ви їсте стейк зі свинини, відмовтеся від картопляного гарніру та десерту, замість цього виберіть салат або гарнір з соління.
- Їжте сармали з дуже невеликою кількістю поленти і без крему.
- Не їжте дві важкі страви за один прийом їжі. Ідеально їсти сармале в обід і залишити стейк на вечерю.
- Починайте кожен прийом їжі із закуски з сирого салату, щоб забезпечити мінімум клітковини в цей непростий час з поживної точки зору.
- Їжте солодощі до обіду. Наприклад, ви можете розпочати день зі скибочки пирога та чашки молока, але припиніть їсти солодощі після кожного прийому їжі або як закуски між прийомами їжі.
- Якщо ви вживаєте алкоголь, після кожної склянки алкоголю слід обов’язково випивати дві великі склянки води, щоб запобігти зневодненню та негативному впливу алкоголю.
- І останнє, але не менш важливе: майте на увазі, що дух зимових свят полягає не в кількості споживаної їжі, а в почуттях радості, вдячності та часу, проведеного в сім’ї, і все це важливіше за необмежене вживання їжі, солодощів та алкоголю.
Спорт - це «свято» до і після новорічної ночі
«Щодня робіть щонайменше одну годину фізичних вправ на відкритому повітрі, незалежно від того, хочете ви гуляти, день на ковзанці або на лижах. Звичайно, ви також можете зайти в тренажерний зал або басейн. Заняття спортом допоможуть вам усунути затримку води, полегшити травлення і почуватись добре ''. (Корі Гремеску, тренер із способу життя та харчування, www.cori.ro)
Подивіться також, чого не повинно бракувати на новорічному столі.