Зовні флоп, але всередині чудово. правильно їсти

Походження та зовнішній вигляд плодів дракона

Плід дракона, який також називають пітайя, рясно росте в тропічних і субтропічних районах Південної Америки та Азії. Зокрема, у Мексиці, Техасі, Перу, Аргентині, В’єтнамі та Австралії його вирощують у комерційних цілях. Рожева шкірка плодів нагадує суміш кактуса та луски міфологічного дракона. М’якоть кремово-білого кольору з вкрапленнями безлічі дрібних чорних насінин. Ви можете очікувати близько 60 калорій на фрукт.

зовні

Користь для здоров'я

Плід дракона багатий вітамінами С, В1, В2 і В3, а також такими мінералами, як залізо, кальцій і фосфор. Вітаміни та мінерали підтримують імунну систему та стимулюють діяльність інших антиоксидантів. Плід також регулює рівень цукру в крові, знижує рівень шкідливого холестерину в організмі та стимулює рух кисню в крові завдяки вмісту заліза. Дослідження, опубліковане в спеціалізованому журналі "Pharmacognosy Research", свідчить, що регулярне вживання плодів дракона зменшує ризик розвитку серцевих захворювань, а також надає профілактичний ефект у разі високого кров'яного тиску.

Оскільки фрукт на 90 відсотків складається з води, він дуже здоровий. Але не слід споживати занадто багато суперпродукту, оскільки це може мати проносний ефект.

Як їсти драконові фрукти?

Ложкою м’якоті можна ложкою безпосередньо, потрібно лише розрізати фрукти навпіл, як авокадо. Аромат рожевої екзотики свіжий і дещо водянистий, за текстурою нагадує ківі. Фрукти також підходять для смузі, як прикраса їжі, як частина фруктового салату або звичайного салату, в поєднанні з морепродуктами або в коктейлі. (см)