Зробити горох жирним
Будь ситний гороховий суп, дрібний дрібний горошок як гарнір до м’яса та картоплі чи інші класичні страви чи свіжоочищений прямо з стручка - горох у всіх на вустах. З одного боку, це, безумовно, пов’язано з їх вишуканим смаком, що робить дрібні зелені бобові рослини настільки популярними серед молодих та старих.

З іншого боку, це також пов’язано з багатьма перевагами, які пропонує споживання гороху. Подейкують, що горох товстить. Вони належать до сімейства бобових і тому містять значно більше калорій, ніж, наприклад, зелені овочі або салат. З іншого боку, вони також більш поживні, містять більше білка, багато клітковини і довго тримають вас ситими. Однак на 100 грамів припадає лише 70 калорій.
Отже, горох і так не є жирною їжею, за умови, що ви звернете увагу на нежирний препарат. Якщо ви лише злегка запарюєте горох або навіть їсте його сирим, організм отримує більшу частину корисних інгредієнтів, тоді як сильне нагрівання вбиває багато вітамінів. Насправді горох добре розміщений, коли йдеться про мінерали, вітаміни та мікроелементи. Горох містить вітаміни В1, В2, В3 і каротин, але також не мізерну кількість вітамінів С, Е, калію і магнію, а також цинку.
Калорії (ккал) на 100 г.: 70
вуглеводи: 10,5
білка: 5.9
жиру: 0,38