Зупиніть цукор, пристрасть до цукру наша порада
Чому ми залежні від цукру ?
Як і багато жінок, ти люблю цукор, у різних його формах: солодощі, тістечка, тістечка, фрукти, десерти всіх видів. і вам важко обійтися.
Цукор скрашує наші вечори перед телевізором, наші романтичні чи сімейні трапези, втішають нас. просто. Не випадково солодку їжу називають "солодощами".
Але коли він занадто великий і занадто регулярний, споживання цукру це не тільки шкідливо для лінії, але й шкідливо для здоров’я (діабет, проблеми із зубами).
Якщо ви любите їсти солодку їжу, це стосується не лише їх втішних, запрошувальних та святкових аспектів. Цукрова залежність існує.
Однак сьогодні ця "харчова залежність" не визнається Всесвітньою організацією охорони здоров'я (ВООЗ), у будь-якому випадку, у прямому сенсі. Ми говоримо більше про " примус їжі ".
З цукром або без нього ?
Цукор або " швидкий цукор "(наукова назва, на противагу повільному цукру, яким є крохмаль), не слід повністю виключати зі свого раціону, оскільки він залишається необхідним для організму.
Наприклад, важливо споживати його перед фізичними зусиллями, щоб мати енергію, але це також корисно для морального духу. Тому ми не повинні позбавляти себе цього повністю, а навпаки, їсти його «розумно».
У будь-якому випадку, майже неможливо вилучити його зі свого раціону, оскільки більшість продуктів містять «прихований цукор». Знову ж таки, саме надлишок може призвести до проблем усіх видів.
Але проблема споживання цукру, полягає в тому, що це викликає тягу до цукру. Чим більше ми їмо, тим більше ми хочемо, це замкнене коло. Це визнано науково.
Як обмежити споживання цукру ?
Тому перша з порад - це виключіть цукор зі свого раціону, у сирому вигляді (шматочки, цукерки) або майже в чистому вигляді (тістечка, тістечка.).
Бажано привілейовувати фрукти, але не найсолодший, звичайно: ми забуваємо банани, вишні та виноград; ми віддаємо перевагу ягодам та червоним фруктам, яблукам, кавунам, абрикосам, персикам та бруніонам. і без надлишку (два на день максимум).
Другий фокус - замінити цукор на " підроблений цукор ": підсолоджувач, фруктоза, стевія. Але це може бути і "поганою ідеєю".
Дійсно, ці замінники стимулюють роботу підшлункової залози так само, як і «справжній» цукор, а отже, також викликають тягу до цукру. Крім того, їх наслідки для здоров'я все ще недостатньо вивчені, і деякі дослідження, як правило, доводять, що підсолоджувач шкідливий для організму.
Але тоді, що робити? Споживання цукру - це просто звичка, як і будь-яка інша, яку потрібно порушити. Тяга до цукру? Їжте фрукти, будьте зайняті, займайтеся спортом, читайте.
Дозвольте собі цукор у певні дні в певний час, як ритуал. На десерт, наприклад, в неділю опівдні. Вам потрібно виховувати своє тіло.
Перші кілька днів буде важко, ти будеш нервувати, майже гарячковий, як хтось «у нужді», але швидко звикнеш: тобі буде достатньо трьох-чотирьох днів » детоксикація ".
У супермаркеті уникайте кондитерської. Під час перегляду телевізора пропустіть рекламу. Читаючи журнал, розірвіть сторінки, які рекламують цукристі продукти. Ні стимуляції, ні бажання.
Ви любите випити з друзями? Вибирайте нейтральні газовані напої (Perrier, Badoit.), Фруктові соки без додавання цукру (100% фрукти), спирти з низьким вмістом цукру (світле пиво, коньяк, джин, ром, горілка.). Пити, звичайно, з великою мірою !