Зупинка без глютену - яблучний пюре замінює цукор
полювання на жир а надлишок цукру можна поєднати з відкриттям ще більш смачних рецептів, ніж раніше ... Безкалорійне задоволення, ти в це не віриш? Тому спробуйте цей маленький фокус що зробить революцію у вас спекти тістечка. Вас визнають найкращим кухарем в очах ваших близьких ... Замінити цукор яблучним пюре: які переваги ?
Менше калорій !
Ось кілька цифр, які повинні вас переконати: вершкового масла становить близько 700 калорій на 100 грам поки яблучний пюре всього 75 калорій за ту саму кількість !
Більше смаку !
додано яблучний соус також пікантний дотик і фруктовий до ваших препаратів.
Найжадливіших будуть спокушати 😉.
Слово "Бібі експерт" !
👌 Також подумайте додати кілька крапель екстрактів ванілі, імбиру або кориці щоб зробити ваш торт навіть більше смачно !
Lяблучний пюре замінює цукор у ваших рецептах: як ним користуватися ?
Як я вже згадував у моя стаття на цукрозамінниках, яблучний соус - чудове рішення.
Для «холодних» десертів
У таких заготовках, як смузі, фруктові салати, фруктове карпаччо ...
👌 Замініть точну кількість цукру на яблучний соус без додавання цукру і вуаля !
Для «гарячих» десертів
Крім того, цукор відіграє важливу роль у приготуванні заготовок, дозволяючи а хімічна реакція, яка призводить до набухання пирога.
Дріжджам важливо виконувати хімічну роботу.
👌 Тому важливо не замінюйте весь об’єм цукру від яблучний соус.
Ось чому, тому доцільно зменшіть кількість, замінивши 2/3 на 1/2 цукру від яблучний соус.
Все залежить від рецептури та балансу між твердими та рідкими елементами.
Поважайте баланс "твердий"/"рідкий"
“Мокра” та “рідка” сторона яблучний соус насправді дозволяє внести більше гнучкості у підготовку.
Крім того, важливо дотримуватися баланс між «твердими» та «рідкими» елементами.
Тому буде необхідно зменшити інші “рідини” підготовка подобається рослинне молоко, води або рослинні вершки.
👌наприклад:
Якщо вам потрібно 50 мл рослинного молока, додайте у препарат лише 30 мл, якщо ви замінили 3/4 цукру компотом.
Провівши кілька тестів, ви знайдете ідеальну шкалу для кожного з ваших рецептів !
Зупинка без глютенуПорада, щоб забезпечити однорідність вашого торта
👌 Крім того, щоб додати вологи та легкості до препаратів: додайте яблучний соус до безглютенові та безфосфатні дріжджі.
Велике спасибі за прочитання статті до кінця ... 🙏
не нудьгуючи, зануртесь у свій андроїд або клавіатуру комп’ютера.
Тож, кажу вам, побачимось дуже скоро !
📌 Підпишіться до мого бюлетеня !
Отримати поради та підказки для готуйте свої торти просто і легко БЕЗ ГЛО (клейковини, лактози та яєць) Зі смаком.Разом, крок за кроком 😁
👇 Скажіть, чи ця порада вам допоможе.
Залиште мені свій коментар нижче. Я люблю солодкі слова.